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#In 11 Liefergerichten um die Welt: So holst du dir das Urlaubsfeeling nach Hause

In 11 Liefergerichten um die Welt: So holst du dir das Urlaubsfeeling nach Hause

Tag 11111 im Lockdown und wir können unsere Wohnzimmerwände kaum noch ertragen. Wie gerne würden wir jetzt in der Ferne unterwegs sein. Den Winter über auf Bali in der Sonne abhängen, von den ersten warmen Sonnenstrahlen in Italien träumen oder uns auf den Weg ins quirlige New York machen. Wir glauben ganz fest daran – bald wird all das wieder möglich sein. Und solange stillen wir unser Fernweh, indem wir uns den Urlaub auf den Küchentisch holen. Denn wie erlebt man fremde Kulturen besser, als über das Essen?! Sucht euch eine passende Playlist raus, setzt die Sonnenbrillen auf und begebt euch mit folgenden Gerichten aus Hamburger Restaurants auf Weltreise:

1. Ein Ausflug in die Reisfelder Vietnams mit Ume no Hana

In Hanoi sind gerade so um die 20 Grad, herrlich. Alles ist grün, die Sonne scheint – Urlaubsfeeling pur. Zumindest solange der Geschmack auf der Zunge bleibt, könnt ihr euch mit den leckeren Gerichten von Ume no Hana nach Vietnam fühlen. Es gibt lecker Udonnudeln, Pho-Suppen vegan oder mit Fleisch und knackige Sommerrollen. Hier könnt ihr online vorbestellen und die Gerichte einfach abholen.

2. Amore, Vino und echte neapolitanische Pizza von AL Volo

Vino, Sonne, Pizza. Gibt es eine bessere Kombination? Wir finden, nein. Und da wir die Sonne gerade nicht einfach anknipsen können, holen wir uns La Dolce Vita ins Esszimmer und machen einfach Kerzen an. Dazu eine Italo-Playlist und die fantastische neapolitanische Pizza von Al Volo und der Trip nach Italien ist perfekt.  Hier könnt ihr die Pizzen nach Hause oder zum selber Abholen bestellen. Wer noch mehr Pizzahunger hat, kann diese 11 Läden testen, die gerade liefern und to go anbieten.

3. Howdy – American BBQ mit der Brooklyn BBQ Bar

Eines können die US-Amerikaner*innen wirklich gut: Barbecue. Gerade in den Südstaaten der USA ist das stundenlange Garen von Fleisch beinahe eine Religion für sich. Und seit ein paar Jahren gibt es den Genuss auch in Hamburg zu erleben. Die Brooklyn BBQ Bar versorgt euch mit Smoked Ribs, Chicken Wings, Pulled Pork und zartem Brisket. Dazu gibt es Onion Rings, Mac n Cheese, Fries und Cole Slaw. Natürlich könnt ihr hier auch Burger bestellen! Das True Amercian Feeling wird euch direkt nach Hause geliefert oder ihr holt eure Bestellung ab. Hier gehts zur Bestellung!

4. Ein Trip nach Israel mit dem Mirou

Wir lieben die israelische Küche und träumen von einem Ausflug nach Tel Aviv, Jerusalem und einem Bad im Toten Meer. Bis das wieder möglich ist, futtern wir uns durch die köstlichen Gerichte aus dem Mirou: Mezze, Sabich, Hummus und Falafel. Die Gerichte könnt ihr abholen oder liefern lassen. Hier kommt ihr zur wöchentlich wechselnden Karte.

5. Französisches Lebensgefühl mit den Boxen von La Créme de la Crêpe

Eigentlich gibt es im La Créme de la Crêpe in Ottensen allerbeste Galettes und Crêpes zu verspeisen. Damit auch während des Lockdowns das französische Savoir Vivre nicht fehlt, könnt ihr euch am Freitag & Samstag Aperitif-Boxen für zu Hause abholen. Darin enthalten sind frische Baguettes, ausgewählter Käse, wenn gewünscht auch Wurstsorten. Dazu nehmt ihr am besten auch noch direkt eine oder zwei Flaschen Cidre mit! Hier könnt ihr bestellen.

6. Ramen wie in Japan vom Aomame

Japan ist ein Land voller Kontraste: Millionenstädte treffen auf unberührte Natur. Und auch in der heimischen Küche geht es aufregend her. Neben Sushi ist der japanische Exportschlager schlechthin: Ramen! Die leckere Suppe mit dicken Nudeln, weichem Ei und ganz viel Umame bekommt ihr zum Beispiel bei Aomame in Wilhelmsburg zum Abholen. Hier geht es zur Bestellung!

7. Träumen nach Fernost mit den Gerichten von Diggi Smalls

Diggi Smalls im Grindelviertel ist bekannt für sein Oriental Street Food. Die Jungs geben dabei wenig auf Ländergrenzen und so treffen Köfte und Mezze auf Mac n Cheese Balls und Chicken & Waffles. Fast wie eine Weltreise auf dem Teller, genau was wir gerade brauchen. Die Leckereien könnt ihr hier zur Lieferung oder Abholung bestellen.

8. Viva las tapas im eigenen Wohnzimmer dank des La Madera

Was wir an Urlauben in Spanien so lieben: das Tapas essen. Man sitzt stundenlang beisammen, teilt sich Leckereien aus kleinen Schälchen, bestellt eine Flasche Wein nach der anderen und vergisst allen Stress. Genau das könnt ihr auch zu Hause machen und zwar mit den Tapas aus dem Madera. Das spanische Restaurant bietet Tapas-Variationen für zu Hause an, die ihr hier mindestens zwei Tage im Voraus bestellen könnt und dann selber abholen.

9. Eine Fernreise nach China mit den köstlichen Dumplings von SomeDimSum

Bis wir wieder in die weite Ferne reisen könne, wird es wohl noch etwas dauern. Deswegen träumen wir uns nach China – und zwar mit den köstlichen Dumplings vom SomeDimSum. Die gibt es per Dumpling-Taxi tiefgefroren nach Hause und dann könnt ihr die Teigtaschen entweder dämpfen oder (unser Favorit) in der Pfanne anbraten. Yumm!

10. Das Morgenland nimmt euch mit in die Türkei

Jetzt ein Urlaub in der Türkei – das wär’s! Zumindest kulinarisch können wir Richtung Osten flüchten, dank dem Morgenland in Barmbek. Das Restaurant liefert türkische Mezze, verschiedene Pide, Köfte oder Couscous-Gerichte direkt an eure Haustür. Hier geht es zur Bestellung.

11. Mexiko auf der Zunge mit den Tacos von der Mexiko Strasse

Ein Land lernen wir am liebsten über das lokale Essen kennen. Wie gut, dass es sich die Mexikostrasse zur Aufgabe gemacht hat, authentische mexikanische Tacos an die Genießer*innen der Stadt zu bringen. Und noch besser ist, dass es diese Tacos auch als DIY-Set für zu Hause gibt!

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