#İtalyan Mutfağı Hakkında Bilmeniz Gereken Gerçekler! #SosyalMedya #Tv #BB

İtalyan mutfağı, Dünya’nın en çok bilinen ve en çok sevilen mutfaklarından biri. İtalya’ya gittiğinizde veya Dünya’nın herhangi bir yerine seyahat ettiğinizde şehrin ara sokak veya caddelerinde, mutlaka ama mutlaka bir İtalyan restoranına denk gelirsiniz. Bu içeriğimizde İtalyan mutfağına dair şaşırtıcı bilgileri sıraladık.

1. İtalyan Yemekleri Nasıl Ortaya Çıktı?

Roma İmparatorluğu’nun çöküşünden sonra, farklı şehirler kendi geleneklerini ayırmaya ve oluşturmaya başladı ve İtalyan yemek kültürü ortaya çıkıverdi. 

2. Sos Çok Önemlidir

Makarnanın sosuna makarnadan daha çok emek harcarlar. Bu soslar makarnanın temelini oluşturur. 

3. Doymak İçin Değil Keyif İçin Yemek Yerler

Bundan olmalı ki, her İtalyan fesleğenini kendi yetiştiriyor, mozeralla peynirini kendi yapıyor, makarnasını evde kendisi açıyor. Donuk malzeme kullanımının ayıp görüldüğü İtalyan mutfağı yemeklerinin dünyaya nam salması da taze malzemelerinden kaynaklanıyor.

4. Yemek Yeme Kuralları Vardır

Yemek yemenin kuralı mı olur demeyin, İtalyan mutfağı bu konuda çok hassastır. Gelin bunlara birlikte göz atalım.

4. 1. Sipariş Sırası!

Akşam yemeği için bir restorana gittiniz. Menüyü elinize aldınız ve ana yemek kısmından bir seçim yaptınız. Garson bu duruma karşı çıkacaktır. Çünkü İtalyan mutfağında akşam yemeği yemenin bir sipariş sırası vardır. Önce, bir başlangıç siparişi vermeniz gerekir. Sonra sırasıyla makarna, et veya balık, peynir çeşitleri, meyve, tatlı, son olarak da mide rahatlatıcı sipariş etmelisiniz.

4.2 Makarna İle Ekmek Yiyemezsin

Makarna ile ekmek yiyen var mı? Eğer varsa bir gün yolunuz İtalya’ya düşerse makarna ile ekmek yemenin İtalyanlar tarafından uygun görülmediğini bilin. İlla ekmek yemem gerekiyor diyorsanız makarnanızı bitirdiğinizde dibinde kalan sosu sıyırmak için ekmek talebinde bulunabilirsiniz. Bu İtalyanlar için bir iltifattır. Makarna sosunun çok beğenildiği anlamına gelir.

4.3 Pizzanın Yanında Bunlar İçilmez

Diyelim ki pizza sipariş ettiniz. İçecek olarak da kola veya gazlı bir içecek istediniz. Bunu sakın yapmayın. Çünkü İtalya’da pizzanın yanında sadece iki şey sipariş edebilirsiniz. Su ve şarap!

4.4 Yalnız Yemek Yenmez

İtalyan mutfağının en katı kurallarından biridir. Yalnız yemek yenilmez. Karşınızda size eşlik edecek birisi veya birileri mutlaka bulunmalıdır.

4.5 Tabakta Yemek Bırakılmaz

Bu kural biraz tanıdık geliyor sanki… Evet bizde olduğu gibi onlarda da tabakta yemek bırakmak hoş karşılanmıyor. İster restoranda, ister bir arkadaşınızın evinde kısacası nerede yerseniz yiyin, tabağınızda yemek bırakmayın. Bu davranış İtalyanlar tarafından kabul edilebilir değildir. Çünkü yemeği beğenmedim mesajı taşımaktadır.

4.6 Spagetti Öyle Yenmez

İtalyan mutfağı yemeklerinin en popülerlerinden olan biri spagetti kırılmadan yapılır. Spagettiyi kaşığa sararak yemek oldukça ayıptır.

4.7 Makarna Yerken Asla Bıçak Kullanılmaz

Makarna yerken asla ama asla bıçak kullanmayın. Çünkü bunun anlamı makarna o kadar kötü pişmiş ki anca bıçakla kesilebiliyorum demektir.

4.8 Yemek Yedikten Sonra Cappuccino İçilmez

Ana yemeğin yanında kahve içilmez. Eğer garson yemekten sonra kahve içip içmediğinizi soruyorsa kahveden kastı espressodur. Cappuccino söylemeyin. Çünkü Cappuccino sadece sabah kahvaltısında içilir.

Önerilen İçerik: Dünyanın Çeşitli Yerlerinde Tüketilen 24 Şok Edici Yemek!

Neoldu.com