#McDonald’s, Burger King und Co. im Test

Mittlerweile haben fast alle großen Fast-Food-Ketten vegetarische oder sogar vegane Produkte im Angebot. Aktuell scheint das Hauptinteresse der Schnellfütterer allerdings eher dem Bemühen zu gelten, noch größere und üppigere Burger und dergleichen zu produzieren, um der Konkurrenz von Dönerläden und anderen massentauglichen Restauranttypen zu begegnen.

Nimmt man Vegetarisches und Veganes vielleicht deshalb nur noch äußerst halbherzig mit? Will man den Vegetariern und Veganern vielleicht weiter das typische „Fast-Food-Erlebnis“ ermöglichen und konzentriert sich deshalb – wie auch sonst oft auf dem Markt der Fleischalternativen – darauf, mit Ersatzstoffen den gleichen Geschmack wie immer zu schaffen? Fleischloses, das wie Fleisch schmeckt?