Sozialen Medien
#Buzluk Böreği Tarifi #SosyalMedya #Tv #BB
Inhaltsverzeichnis
„Buzluk Böreği Tarifi“
Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 5-6 adet patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri ( beyaz peynir ile karışık)
- 2 adet yumurta
- 100 gr eritilmiş tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
Üzeri İçin
- yumurta sarısı
Buzluk Böreği Hazırlanışı
- Patates haşlanıp ezilir. Büyükçe bir kaba alınır.
- Üzerine rende kaşar (birazda beyaz peynir), tuz, baharatlar, iki yumurta, eritilmiş tereyağı ve süt katılarak hepsi karıştırılır.
- Tezgaha birinci yufka serilir.
- Üzerine patatesli karışım her yerine sürülür.
- İkinci yufka da birinci yufkanın üzerine serilir.
- Yine harçtan sürülür.
- Son yufkada serilir ve yine harç sürülür.
- Karşılıklı iki yandan azıcık içeri doğru katlanır.
- Katlanmayan kısımdan başlanarak rulo şeklinde sarılır.
- Bıçakla ortadan keserek bir tepsiye yerleştirilir.
- Buzluğa konulur.
- Donduktan sonra (veya servis edeceğiniz zaman) çıkarılır dilim dilim kesilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana dek pişirilir.
Afiyet Olsun..
Ramazan 15.Gün Menüsü
Kırk Uçurma (Kırklama) Nedir? Nasıl Yapılır?
Daha çok bu tarz yazılar okumak isterseniz sosyal medya kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Film izlemeyi seviyorsanız Film.BuradaBiliyorum.Com sitemizi, Dizi izlemeyi seviyorsanız Dizi.BuradaBiliyorum.Com sitemizi forumlarla ilgileniyorsanız Forum.BuradaBiliyorum.Com adresini ziyaret edebilirsiniz .
