Wissenschaft
# Eignet sich vegane Ernährung als Verjüngungskur?
Vegane Ernährung ist nicht nur klimafreundlicher als eine fleischhaltige Ernährung, sondern gilt auch als gesünder. Eine Zwillingsstudie legt nun nahe, dass vegane Kost auch der Alterung entgegenwirken könnte. Die Zwillinge, die sich acht Wochen lang vegan ernährten, wiesen anschließend ein geringeres biologisches Alter auf als ihre normal ernährten Geschwister, wie
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