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Tee-Sommelière verrät Tipps für perfekten Genuss

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FAZ+Tee-Expertin im Gespräch :

„Mit Tee ist es ein bisschen wie mit Wein“

Lesezeit:

„Tee kann man nur genießen, wenn man Ruhe hat“, sagt Tee-Sommelière Rademacher.

„Tee kann man nur genießen, wenn man Ruhe hat“, sagt Tee-Sommelière Rademacher.Picture Alliance

Martina Rademacher ist Tee-Sommelière. Sie erklärt, worauf es beim Teekauf und der Zubereitung ankommt und warum ein Kräutertee ein wunderbarer Digestif sein kann.

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