ntv belgeitet die Feuerwehr

Beim Nachrichtensender ntv hat man eine neue Reportage im Programm. «Hinter der Uniform – 24 Stunden mit der Berliner Feuerwehr» ist am Karfreitag, den 18. April 2025, um 10.30 Uhr zu sehen. Die Berliner Feuerwehr ist täglich im Einsatz, um Menschen in Notsituationen zu helfen. Im vergangenen Jahr gingen über 1,2 Millionen Notrufe bei der Leitstelle ein. Die Feuerwehrleute, wie Hauptbrandmeister Stefan Thiel, erleben einen abwechslungsreichen Dienst, der von technischen Einsätzen bis zu tragischen Notfällen reicht. Die News-Reportage zeigt die Herausforderungen und den unermüdlichen Einsatz der Feuerwehrkräfte in der Hauptstadt.

Ab 12.10 Uhr läuft die Reportage-Reihe «Gerichte mit Geschichte». Die Dokumentation erforscht die Welt der Kultgerichte, die tief in regionalen Traditionen verwurzelt sind und Menschen verbinden. Der Handkäs mit Musik aus Hessen und der Saumagen aus der Pfalz sind Beispiele für Gerichte mit interessanter Geschichte und moderner Interpretation. Auch der Bienenstich, dessen Herkunft umstritten ist, wird beleuchtet. Die Vielfalt der deutschen Kulinarik wird lebendig und geerdet in der Tradition dargestellt.

Nachdem um 13.10 Uhr eine zweite «Gerichte mit Geschichte»-Episode folgt, kommt eine Stunde später «Machen Fertiggerichte fertig?». Wenn es mal wieder schnell gehen muss, greifen die Deutschen gerne zu Fertiggerichten. Das hat oft schwerwiegende Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Doku wagt den Blick hinter die Kulissen der Fast Food-Industrie und schickt Fertignahrung auf den Prüfstand. Sie zeigt, was wirklich in billigem Essen steckt und dass viele Gütesiegel nicht halten, was sie versprechen. Zudem gibt sie Tipps für eine gesunde und kostengünstige Ernährung.