#Five Guys in Köln – was ist dran am Hype?

„Five Guys in Köln – was ist dran am Hype?“ Auf diese Eröffnung haben viele Kölner Foodies lange hingefiebert: Five Guys. Vor fünf Wochen hat die US-Burgerkette ihre Filiale an der Schildergasse eröffnet und seitdem sieht man dort vor allem eines: lange Warteschlangen. Beobachter*innen drängt sich damit vor allem eine Frage auf: Was steckt hinter…

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#Streetfood wird zu Streetwear: 11 coole Merch-Artikel von euren Lieblingsläden

„Streetfood wird zu Streetwear: 11 coole Merch-Artikel von euren Lieblingsläden“ Ihr kennt ihn, den Trend, der gefühlt seit 30 Jahren besteht: Band-Shirts. Von den Rolling Stones bis Metallica tragen Fans (und Fashionistas) ihre Lieblingsband mit sich herum. Aber wisst ihr, was richtig rockt? Merch von eurem Lieblingscafé oder dem Kiezimbiss um’s Eck. Denn die beweisen…

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#Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz

„Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz“ Mit Sushi ist das ja immer so eine Sache: Die Geschmacks- und Qualitätsunterschiede sind bei den japanischen Leckerbissen riesig und reichen von kleinen kulinarischen Kunstwerken bis hin zu Reisrollen, die oft nur deshalb schmecken, weil man sie zuvor minutenlang in Sojasoße gebadet, Wasabi mariniert…

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#Hauptstadtrezepte zum Nachkochen: 11 Kochbücher von Berliner Restaurants

„Hauptstadtrezepte zum Nachkochen: 11 Kochbücher von Berliner Restaurants“ Dem Restaurant eures Vertrauens einen Besuch abzustatten, is(s)t gerade leider nicht drin. Wie gut, dass ihr trotzdem nicht auf eure Lieblingsgerichte verzichten müsst, denn einige der besten Köch*innen Berlins haben ihre Rezepte nicht nur auf die Teller, sondern auch zu Papier gebracht und in tollen Kochbüchern gesammelt….

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#Neue Sterne-Restaurants und Abschiede auf Zeit: die Food News aus Köln

„Neue Sterne-Restaurants und Abschiede auf Zeit: die Food News aus Köln“ Die Kölner Gastronomie befindet sich zwar weiterhin im Lockdown, doch still steht sie deswegen noch lange nicht. Zwei Restaurants dürfen sich neuerdings mit einem Michelin-Stern schmücken, es gibt die ein oder andere Neueröffnung und ein schmerzhafter Abschied tröstet uns schon jetzt mit der Aussicht…

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#Neu in Berlin – Corona-Edition: Diese Läden haben in den letzten Wochen eröffnet

„Neu in Berlin – Corona-Edition: Diese Läden haben in den letzten Wochen eröffnet“ Seit Oktober des vergangenen Jahres haben wir keine Neueröffnungen mehr gefeatured. Der Grund: Es haben sich mit Hinblick auf den bitterkalten Winter und sich damals schon abzeichnende erneute Verschärfungen der Corona-Regelungen kaum Gastronom*innen dazu entschlossen, etwas Neues zu eröffnen. Aber seit einigen…

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#11 Orte für richtig guten Rüblikuchen

„11 Orte für richtig guten Rüblikuchen“ Carrot Cake, Möhrentorte oder Rüblikuchen – ganz egal wie ihr das leckere Gebäck nennt, besonders an Ostern darf dieser Klassiker nicht fehlen. Irgendwie schon verrückt, dass aus etwas so gesundem und langweiligem wie einer Karotte eine solche süße Sache werden kann, oder? Deshalb haben wir für euch die 11…

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#Gesucht und gefunden: 11 Locations für leckeren Osterbrunch to go

„Gesucht und gefunden: 11 Locations für leckeren Osterbrunch to go“ Kalt…wärmer…noch wärmer…heiß…gefunden! Hier kommen 11 Brunch-Locations, in denen ihr neben Eiern so viele andere Leckereien findet, dass ihr dem Osterhasen am liebsten persönlich Danke sagen wollt. Der Osterbrunch schmeckt zu Hause auf dem kuscheligen Sofa oder unterwegs als Picknick auf der sonnigen Parkbank und lässt…

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