#Kochbuch „Der Sioux Chef“: Rückeroberung des alten, indigenen Küchen-Wissens

Was kochten die amerikanischen Ureinwohner, bevor sie in Reservate vertrieben wurden? Der Koch Sean Sherman, gebürtiger Lakota, begibt sich in seinem Kochbuch „Der Sioux Chef“ auf die Spuren seiner Vorfahren. Essen macht in den seltensten Fällen einfach nur satt, sondern ist Ausdruck von Identität und Heimat. Für den amerikanischen Koch Sean Sherman ist das nicht…

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#Ohrwurm und das Hexenkochbuch lehren Sie, schönes Ghibli-Essen zuzubereiten

„Ohrwurm und das Hexenkochbuch lehren Sie, schönes Ghibli-Essen zuzubereiten “ Studio Ghibli Filme machen uns immer hungrig und Ohrwurm und die Hexe geht die Extrameile, indem leckere britische Gerichte in den Vordergrund gestellt werden. Wenn Sie neidisch auf die kuratierten Menüs der Mandrake sind, können Sie sie dank eines neuen Kochbuchs selbst ausprobieren! Ghibli Esstisch:…

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#Wie ein Kochbuch das Reisen ersetzen kann

„Wie ein Kochbuch das Reisen ersetzen kann“ In „normalen Jahren“ wäre jetzt die Zeit, in der die Sommerreisen gebucht und geplant würden. Da aber seit einem Jahr nichts mehr so richtig normal ist, fällt auch das Planen schwer. Wie verschafft man sich da die Möglichkeit zur Alltagsflucht? Man kann entweder die Fotos jener Abenteuer hervorholen,…

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