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Die Sau kommt kaum noch hoch. Immer wieder versucht sie, sich aufzurichten, und schlägt mit den Beinen gegen den engen Metallrahmen. Aber sie bekommt keinen Halt auf dem Boden. Der Kastenstand, der kaum breiter ist als sie und ihr ins massige Fleisch drückt, ist zu eng. Noch ein paar Mal versucht sie es, dann gibt…
„Der Weg zur Totvermarktung“ Die Geschichtsschreibung zur modernen Massentierhaltung erlebt gerade eine Konjunktur. Eigentlich wird das auch höchste Zeit, sind doch Billigfleisch und Tierwohl in der Öffentlichkeit emotional diskutierte Themen. Umweltbewegung und Tierschutzverbände weisen immer wieder auf die erschreckenden Bedingungen moderner Tierhaltung hin. Einzelhandelsketten und Sozialverbände hingegen warnen in seltener Einmütigkeit vor einer Verteuerung des…
„Esst mehr Insekten!“ Rund zwei Milliarden Menschen essen Insekten, die sie in freier Wildbahn einfangen. Sie folgen damit einer langen Tradition. Neuer ist dagegen, dass Insekten gezielt gehalten werden, um als Nahrung für Menschen und Futter für Tiere zu dienen. Das soll sich ändern, unter anderem durch Weltbank-Pilotprojekte für die Massentierhaltung von Grillen, Mehlwürmern oder…
„Umweltbundesamt fordert Halbierung des Fleischkonsums“ Der Präsident des Umweltbundesamtes, Dirk Messner, fordert eine Halbierung des Fleischkonsums in Deutschland, um umweltschädliche Massentierhaltung zu reduzieren. „Wir müssen die Massentierhaltung reduzieren, damit die zu hohen Stickstoffeinträge sinken und Böden, Wasser, Biodiversität und menschliche Gesundheit weniger belastet werden“, sagte Messner den Zeitungen der Funke Mediengruppe. Weniger Fleisch würde der…