#Süt Ürünlerini 3 Boyutlu Yazdırmanın Yeni ve Basit Yöntemi

„Süt Ürünlerini 3 Boyutlu Yazdırmanın Yeni ve Basit Yöntemi“ Engin Akyurt/Unsplash Singapur Teknoloji ve Tasarım Üniversitesi’nde (SUTD) çalışan araştırmacılar, sıcaklığa karşı hassas besinleri korurken, süt tabanlı ürünleri oda sıcaklığında doğrudan mürekkep yazma (DIW) yöntemiyle 3 boyutlu şekilde yazdırmanın yeni bir yöntemini geliştirmişler. Yiyecekleri 3 boyutlu şekilde yazdırılması, farklı yazdırma yöntemleriyle uygulanabiliyor. Bunlar arasında, yaygın şekilde…

Weiterlesen

#Diş Macunu Yiyeceklerin Tadını Nasıl Değiştiriyor?

„Diş Macunu Yiyeceklerin Tadını Nasıl Değiştiriyor?“ Dmitry Dmitry/iStock Diş macunuyla portakal suyu karıştığı zaman pek güzel şeyler olmaz. Diş macunu, portakal suyunun tatlı aromasını nasıl bu kadar acı hale getiriyor? Bu olgunun sebebini öğrenmek için bazı temel şeylerden bahsetmek gerekiyor. Bunlardan birincisi ise tat duyusu… Ağzınız; her birinde 100 taneye kadar tekil tat algılayıcısı bulunan,…

Weiterlesen