#Vişneli Köfte Tarifi

„Vişneli Köfte Tarifi“ Vişneli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 kg vişne 750 gr köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 30 gr tereyağı 3 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 limonun suyu Yarım tatlı kaşığı tuz 3~4 ince pide ekmek 1 demet maydanoz Karabiber Kırmızıbiber Yenibahar Vişneli Köfte Hazırlanışı Vişnelerin yarısının çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekli vişneleri…

Weiterlesen

#Tavuk Şinitzel Tarifi

„Tavuk Şinitzel Tarifi“ Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler 4 adet fileto tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Kaplaması için: 3 yemek kaşığı un 2 adet büyük boy yumurta 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için: 1,5 su bardağı ayçiçek yağı Tavuk Şinitzel Tarifinin Püf Noktası Una buladığınız şinitzellerin fazla ununu silkeledikten sonra çırpılmış yumurta ve galeta ununa…

Weiterlesen

#Künefe Tarifi

„Künefe Tarifi“ Künefe Tarifi İçin Malzemeler 300 gram tel kadayıf 150 gram tereyağı 200 gram tuzsuz Antakya peyniri (ya da dil peyniri) Künefeyi pişirmek için: 50 gram tereyağı 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Künefe Tarifinin Püf Noktası Künefe hazırlamadan önce tel kadayıfı derin dondurucuda bekletirseniz kolaylıkla kırılacak ve tel…

Weiterlesen

#Ravioli Tarifi

„Ravioli Tarifi“ Ravioli Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 280 gram un (2 su bardağı) 200 gram semolina (irmik unu) 6 adet yumurta 1/2 çay kaşığı tuz İç harcı için: 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Servisi için: 2 yemek kaşığı tereyağı Ravioli Tarifinin Püf Noktası Mantı hamuru olarak hazırlayacağınız hamurda…

Weiterlesen

#Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger Tarifi

„Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger Tarifi“ Hamburger Tarifi Malzemeler 4 adet hamburger ekmeği 1 tatlı kaşığı tereyağı Köftesi için: 300 gram yağlı dana döş eti 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Garnitürleri için: 1 adet orta boy domates 1 adet orta boy kırmızı soğan 4 yaprak kıvırcık marul Hamburger Tarifinin Püf Noktası Hamburgerin sulu olması için; köfte karışımını rondoda hazırlamayın,…

Weiterlesen

#Donut Tarifi

„Donut Tarifi“ Donut İçin Malzemeler: 1 adet orta boy yumurta 1 paket instant maya (10 gr) 25 gr toz şeker 75 gr süt 250 gr un 40 gr tereyağı Üst kaplaması için: 150 gr bitter kuvertür çikolata Pasta şekeri Yapılışı: Yumurta, süt, şeker ve mayayı yoğurma kabı içinde karıştırın. Unu da ilave ederek hamur hafifçe…

Weiterlesen
#Gnocchi Tarifi

#Gnocchi Tarifi

„Gnocchi Tarifi“ Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler Domates sosu için: 5 adet orta boy domates 1 adet büyük boy kuru soğan 1 adet küçük boy havuç 3 yaprak fesleğen 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1 dalada çayı 6 yemek kaşığı zeytinyağı Makarna hamuru için: 5 adet orta boy patates (toplamda…

Weiterlesen

#Kimbap Tarifi

„Kimbap Tarifi“ Kimbap Tarifi Malzemeler: 225gr Sushi Pirinç 400ml Su Kim (김) Deniz yosunu Havuç Salatalık Omlet için 2 yumurta ve tuz 1 kutu konserve ton balığı 1 diş sarımsak 1 çorba k. soya sos 1 çorba k. sıvı yağ 2 çorba k. Pirinç sirkesi Yarım çorba k. şeker 1 kahve k. tuz Hazırlanışı: Pirinçleri soğuk suda…

Weiterlesen

#Tortilla Ekmeği Tarifi

„Tortilla Ekmeği Tarifi“ Tortilla Ekmeği Tarifi Malzemeler 3 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı sıcak su 1/3 çay bardağı zeytinyağı 2 çay kaşığı kabartma tozu Tortilla Tarifinin Püf Noktası Pişirme esnasında fazla ya da az pişmemesine özen gösterin. Hafifçe rengi değiştiğinde ocaktan alın. Aksi takdirde kurumalarına neden olabilirsiniz. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kasenin içerisine alın…

Weiterlesen

#Harira Çorbası Tarifi

„Harira Çorbası Tarifi“ Harira Çorbası Tarifi Malzemeler 1/2 tavuk göğsü, 1 adet soğan, 1 dal kereviz sapı, 1 adet acı meksika biberi, 1 su bardağı yeşil mercimek, 2 su bardağı haşlanmış nohut, 1/2 su bardağı tel şehriye, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı toz zencefil, 1 çay kaşığı zerdeçal,…

Weiterlesen