#‘Ultra İşlenmiş’ Abur Cubur Gıdalar, Hücresel Seviyede İleri Yaşlanmayla Bağlantılı

„‘Ultra İşlenmiş’ Abur Cubur Gıdalar, Hücresel Seviyede İleri Yaşlanmayla Bağlantılı“ LauriPatterson/iStock Bugün internette yapılan bir tıp konferansında sunulan araştırmaya göre; endüstriyel şekilde işlenmiş bir sürü abur cubur yiyen insanların kromozomlarında, yaşlanmayla ilişkili bir değişimin görülmesi daha muhtemel. Uluslararası Obezlik Konferansı’nda sunum yapan bilim insanlarının aktardığına göre; “ultra işlenmiş besin” şeklinde adlandırılan yiyeceklerden her gün üç…

Weiterlesen

Kromozomlarımızı Koruyan En Önemli Parçamız: Telomer

Telomer ve Telomeraz Nedir? Telomer, her bir DNA sarmalımızın ucunda bulunan ve kromozomlarımızı koruyan protein kılıflardır. Bu kılıfları ayakkabı bağcıklarının ucundaki plastik kılıflara benzetebiliriz. Onlar nasıl bağcıklarımızın çok çabuk bozulmasını, hasar görmesini engelliyor, telomerler de kromozomlarımıza bu şekilde davranıyor. Telomerlerimizi koruyan hatta onları sentezleyen bir enzime sahibiz, bu enzimin adı ise telomeraz. İlk olarak 1933…

Weiterlesen

Kromozomlarımızı Koruyan En Önemli Parçamız: Telomer

Telomer ve Telomeraz Nedir? Telomer, her bir DNA sarmalımızın ucunda bulunan ve kromozomlarımızı koruyan protein kılıflardır. Bu kılıfları ayakkabı bağcıklarının ucundaki plastik kılıflara benzetebiliriz. Onlar nasıl bağcıklarımızın çok çabuk bozulmasını, hasar görmesini engelliyor, telomerler de kromozomlarımıza bu şekilde davranıyor. Telomerlerimizi koruyan hatta onları sentezleyen bir enzime sahibiz, bu enzimin adı ise telomeraz. İlk olarak 1933…

Weiterlesen