#Ballı Soya Soslu Somon Tarifi

„Ballı Soya Soslu Somon Tarifi“ Ballı Soya Soslu Somon 750 g somon Sosu için 1/2 çay bardağı bal 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 3 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş) Üzeri için 2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış) 2-3 dal taze kişniş…

Weiterlesen

#Şakşuka Tarifi

„Şakşuka Tarifi“ Şakşuka Tarifi Malzemeler 4 adet patates 2 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 1 adet kabak 1 adet kapya biber Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ Sos için: 4 adet domates 6 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp…

Weiterlesen

#Kişloren Tarifi

„Kişloren Tarifi“ Kiş hamuru için; 250 gr bitkisel margarin 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 8 su bardağı un Üzeri için 2 adet orta boy havuç 3 adet orta boy dolmalık kabak 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 1…

Weiterlesen

#Vişneli Köfte Tarifi

„Vişneli Köfte Tarifi“ Vişneli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 kg vişne 750 gr köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 30 gr tereyağı 3 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 limonun suyu Yarım tatlı kaşığı tuz 3~4 ince pide ekmek 1 demet maydanoz Karabiber Kırmızıbiber Yenibahar Vişneli Köfte Hazırlanışı Vişnelerin yarısının çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekli vişneleri…

Weiterlesen

#Tavuk Şinitzel Tarifi

„Tavuk Şinitzel Tarifi“ Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler 4 adet fileto tavuk göğsü 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Kaplaması için: 3 yemek kaşığı un 2 adet büyük boy yumurta 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için: 1,5 su bardağı ayçiçek yağı Tavuk Şinitzel Tarifinin Püf Noktası Una buladığınız şinitzellerin fazla ununu silkeledikten sonra çırpılmış yumurta ve galeta ununa…

Weiterlesen

#Künefe Tarifi

„Künefe Tarifi“ Künefe Tarifi İçin Malzemeler 300 gram tel kadayıf 150 gram tereyağı 200 gram tuzsuz Antakya peyniri (ya da dil peyniri) Künefeyi pişirmek için: 50 gram tereyağı 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Künefe Tarifinin Püf Noktası Künefe hazırlamadan önce tel kadayıfı derin dondurucuda bekletirseniz kolaylıkla kırılacak ve tel…

Weiterlesen

#Ravioli Tarifi

„Ravioli Tarifi“ Ravioli Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 280 gram un (2 su bardağı) 200 gram semolina (irmik unu) 6 adet yumurta 1/2 çay kaşığı tuz İç harcı için: 300 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy kuru soğan 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Servisi için: 2 yemek kaşığı tereyağı Ravioli Tarifinin Püf Noktası Mantı hamuru olarak hazırlayacağınız hamurda…

Weiterlesen

#Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger Tarifi

„Evde Hamburger Nasıl Yapılır? Hamburger Tarifi“ Hamburger Tarifi Malzemeler 4 adet hamburger ekmeği 1 tatlı kaşığı tereyağı Köftesi için: 300 gram yağlı dana döş eti 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Garnitürleri için: 1 adet orta boy domates 1 adet orta boy kırmızı soğan 4 yaprak kıvırcık marul Hamburger Tarifinin Püf Noktası Hamburgerin sulu olması için; köfte karışımını rondoda hazırlamayın,…

Weiterlesen

#Meftune Tarifi

„Meftune Tarifi“ Meftune Tarifi Malzemeler 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti 1 su bardağı su 1 kilogram patlıcan 6 adet domates 3-4 adet sivri biber (arzuya göre acı biber de olabilir) 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı tane sumak 4 diş sarımsak Yarım çay kaşığı un Tuz Hazırlanışı Etleri düdüklü tencereye koyup üstüne su…

Weiterlesen

#Pleskavitsa Tarifi

„Pleskavitsa Tarifi“ Pleskavitsa Tarifi İçin Malzemeler Köfte harcı için: 500 gram yağlı dana kıyma(tercihen zırh kıyması) 1 adet orta boy soğan(rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Geniş bir karıştırma kasesinde kıyma, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, ekmek kırıntısı, 2 yemek kaşığı su ve sıvı yağ…

Weiterlesen