#Verpflichtende Herkunftsangabe für Fleisch wird ausgeweitet
Ab diesen Donnerstag muss die Herkunft auch für unverpacktes Fleisch von Schweinen, Schafen, Ziegen und Geflügel angegeben werden. Verbraucher sollen so erfahren, wo ein Tier aufgezogen – und wo es geschlachtet wurde. Für Fleisch in den Kühltheken von Supermärkten und Metzgereien gelten von Donnerstag an erweiterte Regeln zu Herkunftsangaben. Gekennzeichnet werden muss die Herkunft jetzt…