#Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz
„Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz“ Mit Sushi ist das ja immer so eine Sache: Die Geschmacks- und Qualitätsunterschiede sind bei den japanischen Leckerbissen riesig und reichen von kleinen kulinarischen Kunstwerken bis hin zu Reisrollen, die oft nur deshalb schmecken, weil man sie zuvor minutenlang in Sojasoße gebadet, Wasabi mariniert…