#Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz

„Sushi, Shiso, Sashimi – kleine Kunst im neuen Ushi am Herkomerplatz“ Mit Sushi ist das ja immer so eine Sache: Die Geschmacks- und Qualitätsunterschiede sind bei den japanischen Leckerbissen riesig und reichen von kleinen kulinarischen Kunstwerken bis hin zu Reisrollen, die oft nur deshalb schmecken, weil man sie zuvor minutenlang in Sojasoße gebadet, Wasabi mariniert…

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#Hauptstadtrezepte zum Nachkochen: 11 Kochbücher von Berliner Restaurants

„Hauptstadtrezepte zum Nachkochen: 11 Kochbücher von Berliner Restaurants“ Dem Restaurant eures Vertrauens einen Besuch abzustatten, is(s)t gerade leider nicht drin. Wie gut, dass ihr trotzdem nicht auf eure Lieblingsgerichte verzichten müsst, denn einige der besten Köch*innen Berlins haben ihre Rezepte nicht nur auf die Teller, sondern auch zu Papier gebracht und in tollen Kochbüchern gesammelt….

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#Das Projekt Heldencamper verleiht kostenlose Camper an Krebspatient*innen

„Das Projekt Heldencamper verleiht kostenlose Camper an Krebspatient*innen“ Manchmal haben wir das innige Bedürfnis, dem Alltagsstress zu entfliehen. Wir wollen die urbane Hektik, unser Zuhause, das uns Vertrauen schenkt, aber uns manchmal eben auch einschränkt, hinter uns lassen. Wir wollen frei von den kleinen Sorgen sein und einfach mal rauskommen, uns eine Auszeit gönnen und…

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