#Yağ Yakan Lahana Çorbası

Malzemeler;

• 6 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım beyaz lahana(küçük boy)
• 2 kapya biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon, Karabiber, Zerdaçal
• Yarım çay bardağı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 demet maydanoz

Hazırlanışı;

• Soğanlar küp küp doğranır.
• Sarımsaklar bıçak yardımı ile hafifçe ezilir.
• Lahana ve kaypa biber doğranır.
• Malzeme 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hafifçe sotelenir.
• Kimyon, karabiber, zerdeçal, yarım çay bardağı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 demet maydanoz ve 2-3 bardak

  su ilavesiyle sebzeler yumuşayıncaya değin pişirilir.

• Dilerseniz blender yardımı ile püre haline gelebilir veya taneli olarak da içilebilir.

Afiyet Olsun…

Ömre Ömür Katan Salata

Mozaik Pasta Tarifi