#11 spannende Kurse, die von der Volkshochschule Hamburg angeboten werden

Von wegen nur Sprachschule! Wusstet ihr, dass die Hamburger Volkshochschule ein unfassbar breites Kursangebot mit interessanten, kuriosen und nie da gewesenen Kursen hat? Natürlich gibt es Klassiker wie Sprachen lernen, Gesundheits-  und Fotokursen, aber ihr könnt hier auch euren Sportbootführerschein machen, Hühnerhaltung lernen oder japanische Bentoboxen kreieren.

Es ist für jeden etwas dabei, egal welche Altersgruppe und mit welchen Interessen, denn zum Lernen sind wir weder zu jung noch zu alt. (Wir haben uns übrigens während bei unserer Recherche auch schon für den ein oder anderen Kurs angemeldet.) Normalerweise findet ein Großteil der Kurse in den über 200 Kursorten in ganz Hamburg statt. In Zeiten von Corona musste natürlich auch die VHS umstellen und bietet ihr Angebot aktuell als Online-Kurse an. Und um es nach dem Motto #wiederwasgelernt der Hamburger Volkshochschule zu sagen, haben wir für euch eine Liste mit 11 interessanten Kursen zusammengestellt, die sicherlich einen Besuch wert sind. Diese und weitere Kurse findet ihr auch hier, auf der Website der VHS. Wir wünschen euch viel Spaß!

1. Zeitmanagement und Work-Life-Balance für Selbstständige

Ihr wisst manchmal gar nicht mehr wo euch der Kopf steht? Vor lauter Aufgaben seht ihr das Ende der To-Do-Liste schon gar nicht mehr ? Wir kennen das und keine Sorge – das lässt sich ändern. Im Kurs Selbst- und Zeitmanagement der Hamburger Volkshochschule erlang ihr reale berufliche Zeitsouveränität. Ihr lernt die wichtigsten Tools kennen, um (noch) fokussierter und effektiver zu arbeiten. Gleichzeitig widmet ihr euch der Frage, wie es gelingen kann, neben all der „Selbstoptimierung“ eine gesunde Work-Life-Balance zu halten. Das ist besonders für Freelancer*innen extrem wichtig, denn ihr selbst seid eure größte Ressource, daher gilt es viel zu schaffen und dabei dennoch auf sich aufzupassen und sich gezielt Pausen einzurichten.

2. Georgisch für die Reise

Ihr freut euch schon darauf, endlich wieder ohne Beschränkungen reisen zu können? Neue, angesagte Länder abseits der ausgetretenen Pfade zu entdecken? Mit diesem VHS-Sprachkurs könnt ihr euch perfekt auf eine Reise nach Georgien vorbereiten, ein Land zwischen Europa und Asien mit einer sehr alten Kultur, einer beeindruckend schönen Landschaft und der pulsierenden Hauptstadt Tiflis mit tollen Restaurants und großer Clubszene. Ihr lernt, wie man mit einem Minimum an Sprache die typischsten Alltagssituationen bewältigt. Außerdem gewinnt ihr einen ersten Einblick in das georgische Alphabet und erhaltet Informationen aus erster Hand über Kultur, Land und Leute.

3. Kräuterwanderung im Sommer

Du suchst eine Alternative zum langweiligen Spaziergang? Eine Kräuterwanderung! Viele essbare Wildkräuter wie Beifuß, Frauenmantel, Goldrute, Hirtentäschel, Johanniskraut, Rotklee, Borretsch oder Schafgarbe zeigen sich erst im Sommer. Gerade jetzt lassen sich auch essbare Blüten ernten, die nicht nur gesund sind, sondern jedes Gericht zu einem wahren Augenschmaus machen. In diesen VHS-Onlinekurs lernt ihr essbare Wildpflanzen kennen, damit ihr beim nächsten Streifzug in der Natur leckere Kräuter selbst bestimmen und sammeln könnt.

4. Von glücklichen Hühnern empfohlen

Eigene Eier, Dünger für den Garten, weniger Essensabfälle: Die Gründe für private Hühnerhaltung sind vielzählig. Aber: Welches Huhn passt zu mir? Und welche Rassen sind besonders familiengeeignet? Im kurzen Onlinekurs „Ich wollt’ ich hätt’ ein Huhn“ lernt ihr die Grundlagen verantwortungsvoller Hühnerhaltung kennen und könnt für euch prüfen, ob und wie auch in der Großstadt der Traum von Hahn, Henne & Co. wahr werden kann.

5. Einführung in die Positive Psychologie

Möchtet ihr glücklicher und zufriedener werden? Dann solltet ihr euch einmal mit der Positiven Psychologie befassen. Dabei geht es vor allem um die Lebensbereiche Partnerschaft, Familie, Freundschaft und Arbeit. In diesem VHS-Onlinekurs übt ihr, wie ihr eure Stärken erkennen und einsetzen, eure Kommunikation verbessern und schwierige Situationen gelassener angehen könnt. Werdet euer eigener Coach!

6. Anti Diskriminierung im Alltag: Was tun?!

Unser Alltag ist ähnlich und doch so verschieden. Sexismus, Trans*-, Inter*-, Homophobie und Rassismus prägen unsere Erfahrungen und Vorstellungen. Für jede*n von uns sind sie auf unterschiedliche Weise wirkmächtig. Wie können wir darauf aufmerksam werden? Wie können wir achtsam und solidarisch miteinander umgehen? Wie kann ich mich für mich einsetzen? Was kann in Situationen von Diskriminierung für Betroffene unterstützend sein? Ihr setzt euch in diesem dreitägigen Bildungsurlaub mit Diskriminierungen auseinander und erfahrt, wie ihr aktiv an ihrem Abbau arbeiten und darüber hinaus unterstützend handeln könnt. Der Kurs bietet unter anderem Diskussionsmaterial, Filmausschnitte, theaterpädagogische Methoden und Fallbesprechungen. So sucht ihr gemeinsam nach Perspektiven für einen selbstkritischen, achtsamen und respektvollen Umgang und nach echten Handlungsmöglichkeiten für den Alltag.

7. So schmeckt Japan

Liebt ihr die japanische Küche genauso wie wir? Dann können wir euch diesen kurzen Kurs wärmstens empfehlen: Einblicke in die Japanische Küche – Bentobox. Bunt, kreativ und vielfältig: Die typische japanische Bento-Lunchbox kann sehr individuell gestaltet werden. Welche Lebensmittel werden verwendet? Was muss bei der Zubereitung beachtet werden, und was sind die passenden Gefäße für das traditionelle Picknick-Food? Hier lernt ihr eine erste Auswahl dieser Speisen kennen und erhaltet einen theoretischen Einblick in das Thema. Mit vielen Tipps und ersten Rezepten gelingen hoffentlich auch bei euch die kleinen kulinarischen Kunstwerke für unterwegs.

8. Geschüttelt oder gerührt?

Taucht ein in die kreative Welt der Cocktails! Am ersten Abend geht es in „Gin, Martini und Cocktails – kennenlernen und mixen“ zunächst um die vielfältigen Sorten des leckeren Wacholderschnapses. Der zweite Abend ist dann dem Mixen vorbehalten. Mit einer White Lady, einem klassischen Martini und einer exklusiven Hamburger Überraschung wird für jede Menge geschmackliche Abwechslung gesorgt.

9. Ein guter Grund, sauer zu werden

Hier haben wir den ultimativen Workshop für die erfahrenen Hobbybäcker*innen unter euch: Im Theoriekurs „Faszination Sauerteig“ lernt ihr bei einem Bäckermeister, der sein Handwerk liebt, die Grundlagen der anspruchsvollen Teigsäuerung. Wie man das wohl älteste biologische Triebmittel pflegt, welche unterschiedlichen Aromen kreiert werden können und welche Mehlsorten gut geeignet sind: All das erfahrt ihr in diesem VHS-Kurs. Damit auch das Schmecken nicht zu kurz kommt, macht ihr zusätzlich bei euch zu Hause eine Verkostung von Roggenvollkornbrot.

10. Die perfekte Vorbereitung auf den Sportbootführerschein: Wind, Wellen und Wasser genießen

Ihr möchtet selbst ein Boot steuern, Wind, Wellen und Wasser mal so richtig genießen? Hier werdet ihr durch einen erfahrenen Seemann ausführlich auf die theoretische Prüfung einschließlich Knoten vorbereitet, um ein Motorboot fahren zu können. Schwerpunkte sind Navigation und die Arbeit mit der Seekarte. Außerdem erfahrt ihr, wie ihr euch am besten zur Prüfung anmeldet. Hier können auch Ausbildungsfahrten für die Praxis vermittelt werden.

11. Handlettering-Kompaktkurs

Eine schöne Handschrift kann man lernen. In dem Handlettering-Onlinekurs für Einsteiger*innen lernt ihr Grundlegendes zur Technik und bekommt jede Menge Anregungen für eigene Gestaltungen. Ihr erfahrt, wie das Schreiben mit Brushpens funktioniert und könnt ganz schnell erste Handlettering-Schriftbilder entwickeln. Kreiert schwungvolle Schriftzüge und gestaltet schöne individuelle Postkarten.