#Die 21 schönsten Orte an der Elbe

Ein Museum, das gar kein Museum ist. Der Museumshafen Oevelgönne e.V. ist der älteste deutsche Museumshafen in privater Trägerschaft und mit Schiffen in Vereinseigentum. Ziel ist es prägende Wasserfahrzeuge der Berufsschifffahrt zu erwerben, restaurieren und dann der Öffentlichkeit zu präsentieren. Ihr findet hier hauptsächlich Schiffe um den Zeitraum 1880 und 1980 unter anderem auch das älteste Feuerschiff der Welt. Der Museumshafen ist rund um die Uhr geöffnet und kostet keinen Eintritt.

Aus den historischen Riverkasematten an der Hafenkante ist ein Szenetreff geworden: im Überquell sitzt man auf rustikalen Bierbänken, schaut dabei auf die vorbeituckernden Schiffe und schaut sich Kunst aus Hamburg an. Noch dazu gibt es hier nicht nur Bier vom Fass – das Hopfengetränk kommt aus den hauseigenen Braufässern, denn hier wird das Bier selbstgemacht! Dazu schmeckt die neapolitanische Pizza mit Mozzarella und frischen Basilikum oder mit Mortadella und Pistazien. Natürlich aus dem Steinofen, frisch, knackig und lecker!

Er ist das andere Ende des ehrwürdigen alten Elbtunnels: Der Aussichtspunkt Steinwerder ist einer er schnellsten Wege, um auch in der Großstadt – zumindest für ein paar Stunden – seine Ruhe zu finden. Während am Wochenende um die Mittagszeit hier noch das ein oder andere Touristen-Rudel rumhängt, ist nachts oder zumindest spät abends hier kaum mehr jemand. Pack deinen besten Kumpel ein und ein Sixpack Bier und lass das Treiben der Stadt einfach mal an dir vorbeiziehen.

Sucht euch hier am besten euren eigenen Lieblingsfleck für’s Feierabend-Bierchen. Man kann nichts falsch machen und die weitläufigen Grünflächen sind Entspannung für die Augen. Außerdem gibt es im Jenischpark zwei Museen – das Jenisch Haus und das Ernst Barlach Haus – sowie verschiedene Kulturveranstaltungen.

Altonaer Balkon bietet so viel mehr, als spätsommerliche Grillabende. Gerade im Winter kann man hier einen wunderschönen Spaziergang entlang dem nördlichen Elbufer unternehmen, Schiffe im Hafen beobachten und einfach den Alltag hinter sich lassen. Durch den weitläufigen Park wandert man von Altona runter zum Fischmarkt und kann sich im Café Schmidt mit einer leckeren heißen Schokolade belohnen.

Wer sich nach Wald und Strand sehnt, sollte nach Wittenbergen zum Elbstrand fahren. Das dort liegende Naturschutzgebiet gibt Pflanzen und Tieren die Möglichkeit ungestört zu wachsen und sich zu entfalten. Als letzter Naturstrand in Hamburg bekommt ihr hier besonders feinen Sand und eine tolle Aussicht auf den vorbeifahrenden Schiffs- und Fährverkehr.

Richtig gute, französische Küche mit einem fabelhaften Ausblick und das auch noch direkt am Geschehen? All das und noch viel mehr bekommt ihr im Liberté, dass direkt auf dem Fähranleger am Fischmarkt liegt. Neben französischen Klassikern wie frischen Miesmuscheln, Taboulé und saftigen Tartes, bekommt ihr hier auch eine fantastische Auswahl an Cocktails und Weinen serviert. Das Liberté könnte man eigentlich auch als Erlebnis-Gastronomie bezeichnen, denn sitzt ihr draußen, halten direkt vor eurer Nase die Fähren und manchmal schaukelt es auch ein bisschen: Mehr Hamburg-Feeling geht kaum.

Über den Hafen schauen und gleichzeitig das berühmteste Bauwerk Hamburg angucken? Klar, geht völlig for free. Nämlich auf der Plaza der Elbphilharmonie. Wenn ihr euch hier anstellt, statt vorab Tickets zu buchen (die kosten 2 Euro), kommt ihr kostenlos mit den Rolltreppen auf die Plaza und könnt hier einmal rund um das Gebäude laufen und den Ausblick genießen.

Ein echter Klassiker am Elbstrand. Kaum ein anderer Laden bietet sich so sehr an wie der Ahoi Strandkiosk, wenn es darum geht, die Füße in den Sand zu stecken und standesgemäße Longdrinks zu schlürfen. In dem Gebäude, das im Jahre 1900 extra für eine Hochzeit errichtet wurde, gibt es heute leckere Snacks wie Fischbrötchen oder Kuchen, zudem kaltes Bier und leckere Weine. Den Strandkiosk erreicht ihr am besten mit der HVV-Fähre, indem ihr bis Övelgönne fährt, sonst könnt ihr auch einfach die Elbchaussee in Richtung Westen fahren. Unser Tipp: Checkt den Strandkiosk zu später Stunde ab, dann habt ihr die Chance auf einen astreinen Sonnenuntergang. Aktuell bekommt ihr hier Kühles und Heißes to Go für euren Elbspaziergang.

Norddeutsche Deichromantik mitten in der Stadt? Kein Problem auf der Veddel. Der Deich an der Harburger Chaussee schafft den Spagat zwischen Industriecharme des Hamburger Südens und unberührter Natur wie kein anderer Ort der Hansestadt. Die Schafe, die sich im Sommer beim Deichbummel antreffen lassen, sind zwar wahrscheinlich sicher im warmen Stall, dennoch lohnt sich ein Ausflug auf die Insel mitten in der Großstadt auch in den eisigen Monaten. Die Veddel bietet den perfekten Zufluchtsort vor dem Lärm der Metropole – nur eine kurze S-Bahnfahrt entfernt.

Start: Harburger Chaussee

Dauer: ca. 40 Minuten

Perfekt für: Die kurze Flucht aus der Großstadt

Auf dem Uferstreifen zwischen Neumühlen und Speicherstadt befindet sich die öffentliche Dockland-Aussichtsplattform, die auch abends absolut einen Besuch wert ist. Sei es für das quälende 140-Stufen-Workout oder einfach nur um Hafenlichter zu beobachten. Am besten packt ihr euch ein leckeres Getränk und einen Snack mit ein und genießt die Aussicht von oben.

Das Café Entenwerder wurde letztes Jahr eröffnet und hat im August auch noch Zuwachs bekommen: Der „Goldene Pavillon“ schmückt nun, neben dem pinken Container, den schwimmenden Ponton und gehört zu Entenwerder wie Barkassen zu der Hansestadt! Ob ein kühles Bier, ne heiße Tasse Kaffee oder auch was zur Stärkung für den vielleicht bevorstehenden Spaziergang, hier bekommt ihr’s! Nicht nur für euch ist ein Besuch in Entenwerder etwas besonderes, ihr unterstütz obendrauf auch noch den guten Zweck. Das Café finanziert nämlich die Entenwerder Elbpiraten – ein schönes Projekt vom Intiator Thomas Friese, bei dem Kinder kostenlos Segeln lernen dürfen.

Ein Spaziergang durch den alten Elbtunnel muss jeder, der in Hamburg wohnt einmal gemacht haben. Fährt man mit dem altmodischen Fahrstuhl direkt an den Landungsbrücken nach unten, fühlt man sich wirklich in eine andere Zeit versetzt. Die Luft riecht modrig und feucht und die maritimen Verzierungen der schmalen Tunnelröhre vermitteln euch das Flair des frühen 20. Jahrhunderts. Autos kommen hier nur unter der Woche durch, aber mit dem Fahrrad könnt ihr den 500 Meter langen Untergrund jederzeit durchqueren. Abgesehen vom geschichtlichen Aspekt: Der Tunnel ist definitiv der schnellste Weg rüber auf die andere Elbseite.

Der Baakenhafen in der HafenCity steht für jede Menge Industriecharme, raues Hafenflair und – wie sollte es in der HafenCity momentan anders sein – eine üppige Baustellenumgebung. Davon solltest du dich nicht abschrecken lassen, dir eine Molle kühles Pilsbier schnappen und dich einfach in Ruhe an die dortige Wasserkante setzen. Der Blick geht die Norderelbe rauf, im Hintergrund kreischen die Möwen, viel mehr Hamburg geht nicht.

Wer sich nach zünftigem Essen, Weißbier und einem herrlichen Ausblick über die Elbe sehnt, sollte den Weg nach Blankenese auf sich nehmen und auf den Süllberg zum Biergarten Hamburg fahren. Auf 75 Meter Höhe könnt ihr bis ins Alte Land und ins Naturschutzgebiet Neßsand gucken. Außerdem seht ihr Flugzeuge vom Airbuswerk abheben und landen und kleine und große Schiffe über die Elbe schippern. Backhendl und Wurstsalat dazu und der perfekte Sommertag ist garantiert!

Hoch über der Elbe liegt der Waldpark Falkenstein, dessen Wege, richtig geraten, zum Falkensteiner Ufer führen. Durch dichten Wald geht es den Siebenweg entlang bis herunter ans Elbufer. So schlägt man zwei Fliegen mit einer Klappe: Waldbaden und Elbbaden!

Die traditionellere Alternative zum Strand Pauli. Im Sommer genau so gut besucht, aber dafür mit Blick auf den Leuchtturm. Und wenn alle Plätze auf den Bänken vergeben sind, weicht man eben auf den Strand direkt vor der Tür aus. Matjes, Bismarck und Lachs im Brötchen oder auf der Stulle.

Das Naturschutzgebiet Heuckenlock liegt im Süden der Hamburger Elbinsel Wilhelmsburg. Einige Teile des 100 Hektar großen Gebietes sind unberührt und es gehört außerdem zu einem der letzten Tideauenwäldern Europas! Der Name des Naturschutzgebietes leitet sich von der Familie Heucken ab, die früher die Flächen des heutigen Elbdeiches bewirtschaftete. Ihr findet hier eine riesige Artenvielfalt an Flora und Fauna und könnt mit etwas Glück sogar Adler und Reiher beobachten. Achtung: Einige Teile des Heuckenlock sind zum Wandern gesperrt, da es sich um ein Vogelschutzgebiet handelt. Achtet also bitte immer auf die Beschilderungen an den Wegen und haltet euch an die Einzäunungen!

Natürlich ziehen jeden Monat Tausende Menschen nach Hamburg – ist ja auch schön hier. Doch was ist aus den Hamburgern geworden, die sowohl die Stadt, aus auch das Land verlassen haben? Genau damit beschäftigt sich die nach Abert Ballin benannte BallinStadt. Die Geschichte reicht vom 16. Jahrhundert bis nach Ende des Zweiten Weltkrieges und wird anschaulich in drei den originalen Auswandererhallen nachempfundenen Häusern dargestellt. Für die komplette Tour solltet ihr mehrere Stunden zur Verfügung haben. Es lohnt sich allemal.

Egal, ob du schwimmen, tauchen oder surfen willst – am Hohendeicher See oder auch „Oortkaten“ genannt bist du genau richtig. Im schönen Bergedorf gelegen erwartet euch dieses Badeparadies mit einer grünen Liegewiese und einem großem Sandstrand. Das Handtuch ist schon eingepackt!

Wenn ihr Bock auf Spargel und einen wunderbaren Ausflug an den südlichsten Punkt Hamburgs habt, seid ihr im Zollenspieker Fährhaus genau richtig. Mit einem unvergleichlichen Blick auf die Elbe seid ihr hier wahrhaftig Teil hanseatischer Geschichte, denn die Grundmauern lassen sich bis auf das Jahr 1252 zurückverfolgen. Im absoluten Landhausambiente könnt ihr hier neben deutscher Hausmannskost außerdem aus einer ganzen Spargelkarte(!) auswählen, denn das Fährhaus stellt sich saisonal quasi komplett auf Spargel um. Von Spargelcremesuppe über Pasta mit Spargelragout bis zum klassischen Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Katenschinken ist alles mit dabei und lässt keine Spargelwünsche offen.