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#Einen Espresso mit wenig Crema, bitte!

Einen Espresso mit wenig Crema, bitte!
Schaumschläger: Mit so einem Siebträger lässt sich noch mehr Crema für den Espresso erzeugen.

Die Crema gilt als Gütesiegel für Espresso. Warum nur? Der Schaum wird völlig überschätzt.

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