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#Intervallfasten hilft nur bedingt

„Intervallfasten hilft nur bedingt

Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor.

Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16 Stunden am Tag (16:8-Methode), zwei Tage in der Woche (5:2-Methode) oder an jedem zweiten Tag. In der übrigen Zeit darf er essen und trinken, wann und so viel er will. Das soll nicht nur eine zuverlässige Gewichtsreduktion ohne Hungern garantieren, sondern auch den berüchtigten Jojo-Effekt unterdrücken.

Doch der Erfolg ist aktuellen Untersuchungen zufolge eher bescheiden und hält im Vergleich zu anderen

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