Der Ökolandbau in Deutschland wächst – aber langsamer, als er müsste. Bis zum Jahr 2030 sollen 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche ökologisch bewirtschaftet werden. Um dieses Ziel zu erreichen, müssten Landwirte in Deutschland den Ökoflächenanteil fast verdreifachen. Derzeit liegt der Anteil bei 11,2 Prozent, wie der Branchenreport des Bundesverbands Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) zeigt. Auch wenn die Fläche 2022 um 3,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gewachsen ist, war der Anstieg geringer als 2021.

Deutschland setzt sich ambitioniertere Ziele als die EU, die sich für 25 Prozent Biofläche bis 2030 ausgesprochen hat. Landwirtschaftsminister Cem Özdemir ist überzeugt, Bio in der Breite durchsetzen zu können. „Mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung, mehr Geld für die Ökoforschung, starke Biowertschöpfungsketten, eine Informationskampagne über Bio – es gibt kaum ein Thema, das wir nicht anpacken werden, um die 30 Prozent Ökolandbau Realität werden zu lassen“, sagt er. Özdemir hatte zuletzt betont, den Schwerpunkt auch 2024 weiter auf den Ökolandbau legen zu wollen. Dazu sollen mehr Mittel für das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) zur Verfügung stehen.