#Neu in Berlin: Diese Läden haben im Februar 2022 eröffnet

Wer schon mal in NYC war und mindestens genauso gerne nascht wie wir, der*die kennt vielleicht die voluminösen, am Rand knusprigen und in der Mitte teigig-klitschigen Cookies von der Levain Bakery. Well, guess what?! Seit Kurzem gibt’s bei Round & Edgy unweit vom Hackeschen Markt ziemlich leckere und abgefahrene „crunchy and gooey“ NYC Cookies, die sogar noch vegan sind. Empfehlen können wir euch zum Beispiel den Churr‘ooh my god-Cookie mit einem Teig mit Vanille und weiße Schokolade, Schoko-Haselnusscreme und einer knusprigen Churro-Zimt-und-Zucker-Kruste. Ihr dürft euch jede Woche auf neue Sorten freuen.

Italienische Küche? Lieben wir. Sandwiches? Lieben wir. Italienische Focaccia-Sandwiches? Klar, lieben wir. Seit Kurzem bekommt ihr bei Tondo in Neukölln üppig belegte Sandwiches mit Focaccia oder Puccia, einem traditionellen Brot aus Apulien. Zwischen das Brot kommt jede Menge Mortadella, Salami oder Porchetta, Käse und Gemüse – alles vom feinsten, versteht sich. Es gibt natürlich auch eine vegetarische und vegane Option mit reichlich Gemüse und (veganem) Käse.

Der Gendarmenmarkt gehört zu den schönsten Plätzen Berlins. Kein Wunder, dass sich hier auch ein paar der schicksten Hotels der Stadt befinden. Eine neue Adresse ist das Hotel Luc mit dem Restaurant Heritage. Küchenchef Florian Glauert, gebürtiger Berliner und zuvor Chef de Cuisine im mittlerweile geschlossenen Duke im Ellington Hotel bringt hier zeitgenössische Fusionküche auf die Teller. Gekocht werden „persönliche Lieblingsgerichte mit einem neuen Dreh“, so etwa das Schnitzel aus Weißkohl, der NY Shrimp Cocktail mit Meerrettich-Ketchup oder Meatballs mit verschiedenen Toppings.

Seit Anfang Februar 2022 versorgt euch der Graf von Grill in seinem Foodtruck mit seinen Smash Beef Burgern, Fried Chicken Burgern und Veggie Burgern. Ihr findet den Truck vor dem Haupteingang zum Boulevard Berlin in der Schloßstraße – oder ihr folgt einfach eurer Nase dorthin, wo es nach leckeren, frisch gegrillten Burgern riecht.

Genau genommen handelt sich bei diesem Tipp um keine Neueröffnung, sondern um ein Pop-up. Vorenthalten wollten wir euch das Babba Chu trotzdem nicht. Noch bis zum 12. März 2022 könnt ihr im House of Small Wonder, das 2021 in die ehemalige Jüdische Mädchenschule in der Auguststraße gezogen ist, chinesisches Take-out-Essen schlemmen, wie ihr es aus den USA kennt. Auf dem Menü stehen Klassiker wie Fried Vegetable Rice, Wonton Soup, Sweet & Sour Chicken und Sticky Riceballs. Wer das Ganze lieber auf der eigenen Couch genießen und sie zuvor nicht mal verlassen will, kann sich Babba Chu natürlich auch liefern lassen.