#Neu in Berlin: Diese Läden haben im Mai 2021 in Berlin eröffnet

Das Bricole zählt zu den leckersten Adressen, die der Prenzlauer Berg zu bieten hat. Es gibt hier aber nicht nur gutes Essen, sondern auch eine fantastische Weinauswahl. Weil wir nicht die einzigen sind, die das so sehen, dachten sich die Macher*innen, sie machen ihre zweite Leidenschaft, den Wein, einfach auch zu ihrem Beruf und eröffnen direkt neben ihrem Restaurant einen kleinen Weinladen. Lorem & Ipsum heißt der kleine Schatz und versorgt euch seit Mai 2021 mit erlesenen Weinen, die vornehmlich aus deutschen Anbaugebieten stammen – und natürlich fantastisch als Essensbegleitung funktionieren.

Seit Anfang des Jahres ist klar, dass das alte Haus im Treptower Park in neuem Glanz erstrahlen wird, ohne Burger King, sondern in Form einer wunderbaren Kulturstätte: Das ZENNER wird auf über 8.000 Quadratmetern Wein- und Biergarten sowie Veranstaltungsort für die Berliner Kultur- und Gastroszene in einem. Bis das gesamte Areal fertig ist, dauert es zwar noch eine Weile, dafür hat kürzlich die Zenner-Eisdiele mit Eis von Rosa Canina und Kaffee von Andraschko eröffnet. Das Beste kommt aber noch: Seitdem die Außengastronomien in Berlin öffnen dürfen, fällt auch der Startschuss für den Wein- und Biergarten! Endlich ein vernünftiger Ort zum Eisessen und Weintrinken im Treptower Park.

Wenn jemand die Worte Donuts, Softeis und Waffeln sagt, hat er*sie automatisch unsere ungeteilte Aufmerksamkeit. Das ist quasi ein Naturgesetz. Wenn dann auch noch ein Großteil des Ganzen vegan ist, sind wir verknallt und genau so war es, als wir das erste Mal beim Pop-up-Laden von Foxy’s Handmade Ice Cream in Charlottenburg waren. Hier bekommt ihr japanische Taiyaki-Waffeln mit Softeis gefüllt, hübsche vegane Donuts und natürlich ganz viel selbstgemachtes Eis. Wer will, kann sich seinen Nachtisch – auch die Donuts – noch mit verschiedenen Toppings aufhübschen – alle anderen dürfen sich über hübsche und leckere Sweets freuen.

Klub Kitchen in Mitte ist der absolute Hotspot, wenn es ums „Sehen und Gesehen werden“ geht. Hier kommt es durchaus vor, dass der Hauptstadttrainer, Jochen Schropp oder auch Janina Uhse neben einem lunchen. Der Grund dafür ist nicht nur die spitzenmäßige Lage in Mitte, sondern auch die fantastischen Bowls. Wiebke isst am liebsten die Greenbowl mit Quinoa, Brokkoli, Spinat und Edamame, Daliah schwört auf das Ginger-Soy Salmon Filet, das mit weißem Reis, Avocado und Gurke serviert wird. Weil wir nicht die einzigen sind, die diese frischen Bowls lieben, eröffnen die Menschen von Klub Kitchen jetzt eine zweite Filiale im Westen der Stadt. Die Karte bleibt gleich und auch die Location ist mit der Glasfassade mindestens genauso fancy wie die in Mitte.

The bigger the better: Nachdem Koch Felix Mielke sich vor drei Jahren selbstständig gemacht und den Imbiss Schüsseldienst im Akazienkiez eröffnet hat, wird es jetzt eine Stufe größer – zumindest der Laden. Denn seit dem Mai 2021 ist der Schüsseldienst, in dem ihr Bowls auf Fine-Dining-Niveau bekommt, umgezogen. In größerem und etwas schönerem Ambiente, mausert sich der Imbiss nun zu einem wirklich tollen Lunch-Spot. Wer mittags gern warm isst, kann die Bowl mit Pulled Chicken, Rinderrippchen mit Süßkartoffelpüree oder Portobello mit Möhre bestellen. Auch lecker: Die belegten Brote wie die Blumenkohlstulle mit Leinsaat-Crackern.