#SuperME – Die Wissenschaft hinter den Mikronährstoffen

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wächst stetig und die Werbeversprechen der Marken klingen verlockend. Die Skepsis vieler Verbraucher ist hoch, auch weil einige Hersteller nicht immer seriös agieren. Das Münchner Unternehmen Supernaturals möchte mit dem Produkt SuperME neue Maßstäbe setzen: Hohe Qualität, natürliche Zutaten und eine wissenschaftlich fundierte Formulierung. Doch wie ist die Studienlage zur Wirksamkeit von Vitaminen und Mineralstoffen?

Zu wenig Obst und Gemüse

Trotz des wachsenden Bewusstseins für gesunde Ernährung zeigt die Nationale Verzehrsstudie II^[1], dass ein Großteil der deutschen Bevölkerung die empfohlenen Mengen an Obst und Gemüse nicht erreicht: Nur 15% der Männer und 22% der Frauen erfüllen die empfohlene tägliche Zufuhr von 650 Gramm. Dies hat zur Folge, dass viele Menschen nicht ausreichend mit essentiellen Vitaminen und Mikronährstoffen versorgt sind, die für die Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind. Studien belegen, dass selbst kleine Defizite zu Müdigkeit^[2], einem geschwächten Immunsystem^[3] und einer verminderten Leistungsfähigkeit führen können. Nahrungsergänzungsmittel wie SuperME können zwar eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen, wohl aber eine zuverlässige Versorgung mit Nährstoffen unterstützen.

Wirkung von Vitaminen und Mineralstoffen gut belegt

Die Wirkung von Vitaminen und Mineralstoffen auf die Gesundheit ist wissenschaftlich gut belegt, und zahlreiche sogenannte Health Claims wurden von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) offiziell zugelassen.^[4] Diese Claims geben an, wie ein bestimmter Nährstoff zur Gesundheit beiträgt. Das Zulassungsverfahren für Health Claims ist streng reguliert. Die EFSA prüft umfangreiche wissenschaftliche Belege, die den Zusammenhang zwischen dem Nährstoff und der beworbenen Wirkung eindeutig nachweisen. Die zugelassenen Wirkversprechen beruhen auf Studien, die den höchsten wissenschaftlichen Standards entsprechen, einschließlich Placebo-kontrollierter Doppelblindstudien. Diese Methodik stellt sicher, dass die Wirksamkeit und Sicherheit der Nährstoffe unter realistischen Bedingungen nachgewiesen ist. Dies garantiert Verbrauchern, dass die beworbenen Effekte tatsächlich eintreten, wenn die empfohlenen Mengen eingenommen werden. Für Vitamine und Mineralstoffe sind mehr als 100 Health Claims zugelassen, u.a. zur Reduzierung von Müdigkeit^[5], der Stabilisierung des Immunsystems^[6] und Aufrechterhaltung der geistigen Leistungsfähigkeit^[7].

SuperME mit Inhaltsstoffen aus natürlicher Quelle

Die meisten Nahrungsergänzungsmittel stehen zurecht in der Kritik, weil sie isolierte Industrie-Vitamine einsetzen, die mit natürlicher Nahrung nicht vergleichbar sind. Ein zentraler Punkt ist, dass die synthetischen Moleküle nicht die komplexen Wechselwirkungen mit anderen Mikronährstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen bieten, die in natürlichen Lebensmitteln vorkommen. Schließlich tritt die durch Studien belegte Wirkung nur ein, wenn die Vitamine auch vom Körper absorbiert und verarbeitet werden können.

Deshalb setzt Supernaturals mit der Rezeptur von SuperME auf Nährstoffe aus natürlicher Quelle. “Vitamine sollten aus Früchten und Pflanzen stammen, nicht aus Chemie-Fabriken”, fasst Rafael Pohle, Mitgründer von Supernaturals, die Mission des Unternehmens zusammen. SuperME enthält Frucht- und Pflanzenextrakte, die so schonend verarbeitet werden, dass die natürlichen Nährstoffe erhalten bleiben. Dabei können die Vitamine und Mineralstoffe, gemeinsam mit sekundären Pflanzenstoffen im natürlichen Verhältnis wirken. “Dieses Zusammenspiel ist entscheidend für die Wirkung”, stellt Dr. Stefan Bär klar, wissenschaftlicher Beirat bei Supernaturals. Dr. Bär und sein Team beraten das Unternehmen aus wissenschaftlicher Perspektive. So stellt Supernaturals sicher, dass die Formulierung stets der aktuellen Studienlage entspricht.

Synergien in einem Multinährstoff-Produkt

SuperME ist ein flüssiges Produkt und enthält in nur einem Schuck alle Vitamine, wichtige Spurenelemente und Mineralien, sowie pflanzliche Öle mit Omega-3 und zahlreiche Pflanzenstoffe. Diese breitbandige Kombination macht durchaus Sinn, da Mikronährstoffe häufig gemeinsam im Stoffwechsel benötigt werden.^[8] Die Supplementierung eines einzelnen Vitamins kann daher nicht effektiv sein, wenn andere “Mitspieler” fehlen.

Ein bekanntes Beispiel ist die Kombination von Vitamin C mit Eisen, bei der Vitamin C die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen verbessert.^[9] Besonders wichtig ist aber eine Qualität, die trockenen Produkten wie Kapseln oder Pulvern fehlt: eine Fettquelle, die die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine E, D, K und A ermöglicht. Deshalb enthält SuperME auch Leinöl mit Omega-3-Fettsäuren. Die Dosierung der Nährstoffe ist gezielt aufeinander abgestimmt und sicher.

SuperME im Test: unabhängig überprüft

Supernaturals produziert in Deutschland mit GMP & IFS Zertifizierung, den höchsten Standards im Lebensmittelbereich. Diese Prozesse beinhalten bereits eine strenge Überprüfung aller eingesetzten Rohstoffe. Zusätzlich wird das Endprodukt SuperME nocheinmal in unabhängigen Labors auf Keime, Schwermetalle und Pestizide überprüft. Die aktuellen Testergebnisse stellt Supernaturals auf der Website zur Verfügung. SuperME ist vegan, laktose- und glutenfrei, sowie frei von Gentechnik (Non-GMO). Die natürlichen Zutaten wie Amla, Guave oder Basilikum, aus denen die Nährstoffe stammen, sind in der Zutatenliste transparent dargestellt

 “Wir wählen unsere Lieferanten sorgfältig aus und arbeiten langjährig mit ihnen zusammen. So stellen wir sicher, dass nur Zutaten in SuperME gelangen, die unseren hohen Qualitätsansprüchen genügen.” versichert Rafael Pohle und betont zugleich: “Der wichtigste Qualitätstest für uns ist die Kundenzufriedenheit.” Letztere scheint hoch zu sein. Das Unternehmen lässt Kundenbewertungen durch den Anbieter Trusted Shops aufnehmen und verifizieren. Das Ergebnis ist die Bewerrtung “sehr gut” mit 4,7 von 5 Sternen. Mehr als 400 verifizierte Kunden haben dort Ihre Erfahrungen mit SuperME dokumentiert.

^[1] Max Rubner-Institut: Nationale Verzehrstudie II, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, 2008
^[2] Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence, Tardy et al, 2020
^[3] Maggini et al. (2007). Selected vitamins and trace elements support immune function by strengthening epithelial barriers and cellular and humoral immune responses. British Journal of Nutrition, https://doi.org/10.1017/s0007114507832971. ‌
^[4] https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register
^[5] Vitamin C, B6, B12, Niacin & Eisen tragen zur Verringerung von Müdigkeit bei.
^[6] Vitamin C, A, D & Zink unterstützen die normale Funktion des Immunsystems.
^[7] Pantothensäure, Eisen & Zink tragen zu einer normalen geistigen Leistung bei.
^[8] Dr. oec. troph Bettina Dörr, https://aerztliches-journal.de/2020/04/02/ supplementierung-was-kann-man-wirklich-empfehlen/
^[9] The Efficacy and Safety of Vitamin C for Iron Supplementation in Adult Patients With Iron Deficiency Anemia, Li et al, 2020

© wissenschaft.de