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Ein halber Meter Schnee vor der Tür, die Loipe frisch gespurt, der Spazierweg, weiter das Zuger Tal hinaus, im Nebel kaum sichtbar. Die Kieferzweige hängen durch unter der weißen Last. Und Josef Walch, Hotelier und Spitzengastronom, erzählt von seinen Kartoffeln, den Blumen und Bergkräutern, der erfolgreichen Zucchini- und Rettichernte der vergangenen Saison. Es bedarf einiger…
„Kleine Bissen, großer Geschmack“ Der Weg zur Spitze verläuft unterirdisch. Wer bei Österreichs frisch gekürtem „Koch des Jahres 2022“ essen will, einer Auszeichnung des „Gault Millau“, muss von der Rezeption des Hotels „Rote Wand“ ein paar Treppen hinuntersteigen und einem mit rotem Teppichboden ausgelegten Flur folgen. Wieder einige hölzerne Stufen hinauf, dann haben die Gäste…
„Der Drahtseilakt“ Dicht gedrängte Skifahrer am Fuß des Matterhorns, gähnende Leere auf den Pisten im übrigen Alpenraum. Was wird das für eine Wintersportsaison? Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, vergessen Sie nicht, ihn mit Ihren Freunden zu teilen. Folgen Sie uns auch in Google News, klicken Sie auf den Stern und wählen Sie uns aus…