#Das Impact Café von Plastic2Beans: Kaffee schlürfen for a better World

„Das Impact Café von Plastic2Beans: Kaffee schlürfen for a better World“ Vor zwei Jahren haben uns Zero Waste Köln und Plastic2Beans in dem Mietrestaurant Malve in Sülz gezeigt, dass Müllvermeidung und Nachhaltigkeit auch in der Gastronomie bestens funktionieren. Leider war das Ganze damals nur als Pop-up-Café angelegt. Die gute Nachricht: Mittlerweile ist Plastic2Beans zurück in…

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#Settebello & Die Eisdielerin: Die Südstadt bekommt Eis-Zuwachs

„Settebello & Die Eisdielerin: Die Südstadt bekommt Eis-Zuwachs“ Der Sommer lässt dieses Jahr besonders lang auf sich warten – in der Südstadt gibt es aber seit Kurzem zwei neue Möglichkeiten, die Sommerfeelings auch bei mittelmäßigen Temperaturen rauszulocken. Denn was ist das Wichtigste im Sommer? Richtig: Eis! Damit beglücken euch in der Südstadt jetzt zwei echte…

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#In ist, was drin ist: In diesen 11 Bäckereien und Cafés bekommt ihr fluffige Croissants mit Füllung

„In ist, was drin ist: In diesen 11 Bäckereien und Cafés bekommt ihr fluffige Croissants mit Füllung“ Das Croissant, auch bekannt als Kipferl, Hörnchen, Cornetto oder Gipfeli – ihr könnt es nennen wie ihr möchtet – gehört zum Besten, was die Backstuben dieser Welt so hervorgebracht haben, auch wenn der Ursprung umstritten bleibt. Wem die…

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#Gesucht und gefunden: 11 Locations für leckeren Osterbrunch to go

„Gesucht und gefunden: 11 Locations für leckeren Osterbrunch to go“ Kalt…wärmer…noch wärmer…heiß…gefunden! Hier kommen 11 Brunch-Locations, in denen ihr neben Eiern so viele andere Leckereien findet, dass ihr dem Osterhasen am liebsten persönlich Danke sagen wollt. Der Osterbrunch schmeckt zu Hause auf dem kuscheligen Sofa oder unterwegs als Picknick auf der sonnigen Parkbank und lässt…

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#Bowls, belegte Brote & Bali-Vibes: Alles glutenfrei, vieles vegan im The Palmtree Club

„Bowls, belegte Brote & Bali-Vibes: Alles glutenfrei, vieles vegan im The Palmtree Club“ Ach, die Augustenstraße. Auf gut eineinhalb Kilometern läuft sie so dahin – nicht superhässlich, aber auch nicht richtig schön, dafür aber ständig im Wandel. Wenn man mal ein paar Wochen oder gar Monate nicht vorbeikommt, dann muss man sich schon wundern über…

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