# Weiß oder rot?
Trauben werden mit den Füßen gestampft. Mosaik aus Saint-Romain-en-Gal, drittes Jahrhundert n. Chr.© akg-images/Erich Lessing Italien ist bis heute berühmt für seine Weine und seine großen Weingüter, etwa in der Toskana.© Albert/stock.adobe.com Von der Villa der Quintilier stehen nur noch Ruinen. Bei Grabungen fand man einen Gebäudekomplex, in dem Wein gekeltert wurde.© Valery Rokhin/stock.adobe.com Kelterbäume…