#Unsere liebsten Neueröffnungen im Juni 2022 in Hamburg

„Unsere liebsten Neueröffnungen im Juni 2022 in Hamburg“ Ein ereignisreicher Monat liegt hinter uns: Wir haben ein Buch geschrieben, der Sommer hat begonnen und in Hamburg haben ordentlich neue Läden eröffnet! Der Juni war gefüllt mit Hot Dogs, japanischen Köstlichkeiten, aber auch neuen Wellness-Oasen und dem perfekten Ort um sich nachhaltig die Haare schneiden zu…

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#11 Food-Events im Juli, die ihr nicht verpassen solltet

„11 Food-Events im Juli, die ihr nicht verpassen solltet“ Es ist das Comeback des Jahres: Unsere monatliche Food-Events-Vorschau ist zurück aus dem langen, coronabedingten Winterschlaf. Seit ein paar Wochen ist in der Stadt wieder richtig was los und neben Festivals, Konzerten und Co. häufen sich auch Eventeinladungen für Veranstaltungen der Gastroszene. Ihr dürft euch in…

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#Stimmt ab! Wo gibt es das beste Eis Kölns 2022?

„Stimmt ab! Wo gibt es das beste Eis Kölns 2022?“ Egal, ob klassisch Vanille und Schokolade oder ausgefallen wie Zimt-Milchreis oder Cheesecake, in der Waffel oder im Becher, in Spaghetti- oder Kugelform, vegan oder cremig mit Milch und Sahne – wir lieben Eis in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Und genau deshalb suchen wir gemeinsam…

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#Im Schumann's: Bartenderin Natalie van Wyk über ihren Lieblingsberuf

„Im Schumann's: Bartenderin Natalie van Wyk über ihren Lieblingsberuf“ Nach zwei Jahren Ungewissheit kann die Gastro endlich wieder zuversichtlich ihr ganzes Können zeigen. Konzerthallen füllen sich, Restaurants eröffnen ihre Schanigärten und in den Bars mixen Bartender*innen feine Drinks. Einziger Wermutstropfen: Nicht alle Barkeeper*innen und Servicekräfte sind wieder in die Gastro zurückgekehrt. Dieser Personalnotstand beschäftigt die…

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#Kleines Gericht – kleine Köstlichkeiten am Oberlandesgericht

„Kleines Gericht – kleine Köstlichkeiten am Oberlandesgericht“ „Weniger ist mehr“ – dieses Credo setzt sich auch in der Gastronomie zunehmend durch. Nicht nur, weil inzwischen die meisten verstanden haben, dass es immer besser ist, wenige Dinge gut zu machen statt viele mittelprächtig, sondern auch, weil kleine Portionen am Ende eben tatsächlich mehr bedeuten: mehr Auswahl,…

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#11 schöne Schanigärten, um die Seele baumeln zu lassen

„11 schöne Schanigärten, um die Seele baumeln zu lassen“ Frischluftfanatiker*innen aufgepasst! Endlich sind unsere geliebten Münchner Schanigärten wieder geöffnet. Der gemütliche Platz für Gäste direkt vor dem Lokal feiert sein Comeback und wurde auch sehnlichst von uns erwartet. Perfekt, um bei Sonnenschein, die Seele baumeln zu lassen und dabei den verdienten Feierabend-Aperol zu genießen. Oder eben…

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