#Schwarz, mild, leicht schokoladig
„Schwarz, mild, leicht schokoladig“ Den besten Kaffee meines Lebens habe ich vor zwei Jahren ausgerechnet in Japan getrunken. Es war in der Kleinstadt Fujiyoshida, direkt am Fuße des Fujisan. Gegenüber dem Bahnhof „Mt. Fuji Station“ liegt ein Kaffeehaus, das schlicht „Kohisaron“ heißt, also „Coffee Salon“. Ich hatte den Ort als Zwischenstopp auf meinem Weg zu…