#Vom Würstchen zum Branntwein
„Vom Würstchen zum Branntwein“ Es geht um die Wurst, genauer: um Frankfurter Würstchen. Die wurden zwar nach der Mainmetropole benannt, in früheren Jahren aber vor allem in der südlichen Nachbarstadt Neu-Isenburg hergestellt. Der unverkennbare Geschmack der hessischen Delikatesse beruht auf Schweinefleisch, das über Buchenholz leicht geräuchert wurde. Gleich drei Neu-Isenburger Metzger, Georg Adam Müller, Wilhelm…