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„Riesling bleibt absehbar dominierende Rebsorte“ Statt Riesling und Spätburgunder bald Muscaris und Rondo im Weinglas? Dass pilzwiderstandsfähige Züchtungen (Piwis) absehbar die traditionsreichen deutschen Rebsorten ersetzen werden, ist nicht zu erwarten. Das liegt nicht nur daran, dass Weinberge erst nach 30 oder mehr Ertragsjahren gerodet und neu bepflanzt werden und viele Winzer konservative Menschen sind. Gerade…
„16.1 00 Euro für einen Riesling“ Ungläubiges Staunen verrieten viele Blicke im Bad Kreuznacher Cineplex, als am vergangenen Samstag der Hammer nach einem Bietergefecht erst bei einem Preis von 16.100 Euro für eine Flasche Pettenthal Jahrgang 2020 des Flörsheimer Weinguts Keller fiel. Vor der Auktion war es für die Kenner kein Geheimnis, dass der Ausrufpreis von…
„Zeitlosigkeit schlägt Zeitgeist“ Johannes Selbach keltert aus den besten Lagen an der Mittelmosel Rieslinge, die alleine der Tradition verpflichtet sind und sich kategorisch allen Moden verweigern. Denn bei ihm soll nicht nur der Weinberg ewig sein. Die Kolumne Geschmackssache. Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat, vergessen Sie nicht, ihn mit Ihren Freunden zu teilen. Folgen…
„„Badesalz“ als Trumpfkarte“ Der Ausblick ins Rheintal ist phänomenal. Der Ramstein oberhalb der Lage „Rüdesheimer Berg Rottland“ ist bei schönem Wanderwetter ein Rastplatz par excellence. Jetzt verweilen mit einem Glas Wein? Vorbeikommende Wanderer blicken neidvoll auf die orangefarbene Kühltasche, die dort geöffnet wird. Zwei stilvoll verpackte Gläser werden gezückt und eine gut gekühlte Flasche „Terra…