Tim Mälzer weigert sich, die Aufgabe von Hans Jörg Bachmeier anzutreten

Tim Mälzer ist bei „Kitchen Impossible“ eigentlich für fast jeden Spaß zu haben. Doch bei einem Gericht sieht der TV-Koch rot.

Im „Kitchen Impossible“-Duell gegen Hans Jörg Bachmeier muss sich Tim Mälzer einer ganz besonderen Herausforderung stellen. Der Fernsehkoch hat die große Ehre ein Gericht des berühmt-berüchtigten Eckart Witzigmann nachzukochen. Doch eben jenes Gericht bereitet Tim Mälzer Bauchschmerzen – und das nicht etwa, weil er glaubt, dieses nicht hinzubekommen.

Tim Mälzer steht zu seiner Überzeugung

Das Gericht, das für den Kochbuchautor beinahe die Bedeutung einer „Mona Lisa zum Essen“ hat, fordert ihn gleich zu Beginn emotional heraus. Als er nur kurz nach dem Öffnen der Box das Ausmaß der Herausforderung realisiert, beginnt der 54-Jährige direkt zu fluchen. Denn Tim Mälzer soll ein Gericht nachkochen, das es heutzutage eigentlich nicht mehr in Restaurants auf der Speisekarte gibt: Kalbsbries Rumohr von Eckart Witzigmann.

Tim Mälzer ist aus der TV-Welt nicht mehr wegzudenken. Wie der Fernsehkoch früher aussah, seht ihr im Video:

Aber auch die Zutaten sorgen bei dem Fernsehkoch für gemischte Gefühle. Denn Tim Mälzer ist sich sicher, in diesem Gericht wurde Gänsestopfleber verwendet. Das passt dem 54-Jährigen so gar nicht: „Das ist ein unfassbar schönes Ding, unfassbar schön. Aber ich habe mir gesagt, ich mache keine Stopfleber. Ich habs ja im Griff, es ist meine Entscheidung, ob bestimmte Produkte am Markt bleiben oder nicht. Und in der Menge derer Produkte, die wir haben, muss das nicht mehr sein. Das tut mir leid. Dann muss ich mit 0 Punkten nach Hause.“

Der TV-Koch ist hin- und hergerissen. Soll er gegen seine Überzeugung handeln oder bleibt er sich und seiner Meinung treu. Als Kontrahent Hans Jörg Bachmeier auftaucht, steht Tim Mälzers Entscheidung fest. So glücklich er auch über die Aufgabe ist, er hat sich geschworen, keine Stopfleber zu verarbeiten.

Hans Jörg Bachmeier sorgt für eine überraschende Wendung

Zu Tim Mälzers Erleichterung verrät ihm sein Kontrahent, dass es sich nicht um eine Stopfleber in dem ihm vorgesetzten Gericht handelt. Stattdessen habe man eine Entenleber verwendet. Doch noch zeigt sich der Fernsehkoch nicht überzeugt. Erst als Hans Jörg Bachmeier ihm versichert, dass keines der Tiere gemästet wurde, willigt Tim Mälzer ein, die Aufgabe doch noch anzutreten.

Wie gewohnt läuft dann in der Küche nicht immer alles wie am Schnürchen. Dennoch gelingt es Tim Mälzer mal wieder, mit dem Ergebnis zu überzeugen. Nicht nur er selbst ist stolz auf sich, sondern auch Chefköchin Virginie Protat, die das Gericht im Trantris DNA in München anbietet. Honoriert wird das am Ende sogar mit 7,7 Punkten.

„Kitchen Impossible“ könnt ihr immer sonntags um 20:15 Uhr auf Vox oder auch schon vorab bei RTL+ sehen.