Wunderwurzel Yams

Wunderwurzel Yams

In der asiatischen Naturheilkunde bewährt, in afrikanischen Ländern als Grundnahrungsmittel unabdingbar und für Europa verheißungsvoll: Yams zeigt hohes Zukunftspotenzial als alternative Ackerfrucht sowie als medizinischer Rohstoff.

Text: TAMARA WORZEWSKI

Das Geklacker der Metallkugel im Mörserautomaten übertönt jedes andere Geräusch im Labor des pharmazeutischen Instituts der Freien

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