#11 schöne Dinge, die ihr am Sonntag im Februar 2024 machen könnt

07 Uhr morgens im Werksviertel: Zehn Meter über dem Boden schwebt der Pianist Alaine Roche. Mit seinem Flügel hängt er vertikal an einem Kran und verzaubert uns mit einem Konzert. Ja, es ist eisig kalt und um diese Zeit würden wir uns auch lieber noch zwischen unseren Laken wälzen. Doch sobald Alaine Roche die ersten Töne spielt, sind wir sehr dankbar über den frühen Vogel in uns. In den nächsten 45 Minuten lauschen wir über Kopfhörer seinen wundervollen Klängen. Je nach Jahreszeit finden die Konzerte zu unterschiedlichen Uhrzeiten, immer zum Sonnenaufgang statt. Begleitet wird der Künstler dabei von Naturgeräuschen. Damit wollen die Initiator*innen zum Schutz unserer Natur aufrufen. Noch bis zum 20. Juni könnt ihr eines der insgesamt 182 Konzerte besuchen. Für Decken und Heißgetränke ist gesorgt. Also stellt euren Wecker früher und erlebt einen spektakulären Start in euren Tag!

Schon seit 1976 gibt es das legendäre Hinterhof-Keller-Kino im Glockenbach – und dabei ist es so herrlich fernab vom Mainstream, dass sich mit ziemlicher Sicherheit kein Wiesn-Besucher her verirrt. Regelmäßiges Programmchecken lohnt sich, hier laufen unbekanntere Filme aus der ganzen Welt. Schnappt euch eure liebste Begleitung und kuschelt euch in die dick gepolsterten Stühle. Da kann es draußen stürmen oder schneien, hier drin habt ihr es muckelig warm und seht noch spannende Filme. Neben Independent-Filmen ist ab und an auch mal ein Hollywood-Streifen auf der Leinwand zu sehen.

Vintage-Stühle auf der Straße und ein Schriftzug im 50er Jahre-Stil über der Tür. Das Café Josefina unweit vom Josephsplatz schaut nicht nur hübsch aus, sondern bringt auch fast ausschließlich Bio-Qualität auf eure Teller und in die Tassen. Mittags gibt es wechselnde glutenfreie Gerichte, ansonsten verschiedenste Frühstücksteller, Sandwiches, Smoothies und leckere Kuchen. Optimal ist, dass hier auch Menschen mit Glutenintoleranz und nach Angabe des Cafés sogar mit Zöliakie fündig und vor allem glücklich werden. Unsere absolute Empfehlung ist die glutenfreie Schokotarte – saftiger und schokoladiger geht’s nicht!

Habt ihr davon schon mal geträumt: Ein großes, altes Haus und darin ein Raum eigens für all eure Bücher – über Jahre zusammengesucht, eine riesige Sammlung. Da sitzt ihr dann den ganzen Winter über in eurem Sessel am Kamin und lest eins nach dem anderen. Toll! Die Realität sieht vor allem in München etwas anders aus. Die Mieten werden immer exorbitanter und die Räume kleiner. Da ist kaum Platz für viele Bücher und schon gar nicht für eine Bibliothek. Wie schön, dass es in fast jedem Viertel einen Bücherschrank gibt! In Sendling Westpark findet ihr den offenen Schrank auf dem Partnachplatz. Der fungiert quasi als viertelübergreifender Bücherraum, in dem immer Platz für eure ausgelesenen Lieblingswerke ist. Am tollsten: Man kann gleich ein neues Buch mitnehmen und ein Altes dalassen.

Lust auf eine Auszeit in den Bergen? Dann schnappt euch euren Wanderrucksack und macht euch auf den Weg zum Wallberghaus. Dort erwartet euch eine zauberhafte Schneelandschaft, leckere Schmankerl, Brettspiele und natürlich ein krasser Ausblick. Im Winter heizen die Hüttenwirt*innen übrigens die Bergsauna an! Wenn ihr übernachtet, könnt ihr gleich das Gesamtpaket mit 3-Gänge-Menü buchen. Das Wallberghaus erreicht ihr wunderbar ohne Auto: Nach Tegernsee geht es mit der Regionalbahn. Mit dem Bus kommt ihr im Anschluss direkt bis zur Talstation Wallberg. Entweder fahrt ihr mit der Gondel nach oben oder ihr besteigt den Berg selbst. Die Wanderung ist als einfach ausgeschrieben und dauert circa zweieinhalb Stunden. Trotzdem solltet ihr gerade im Winter vorher anrufen und fragen, ob eine Wanderung möglich ist.

Einmal Knete(n), bitte! Das Beste, um den Kopf frei zu bekommen und sich Rücken und Seele streicheln zu lassen, ist ein Tag im Spa. Ob alleine oder mit den Lieblingsmenschen kann man an so einem Wellnesstag sämtliche Sorgen raus schwitzen und sich ein bisschen verwöhnen lassen. Ein ziemlich schönes Spa hat das Charles Hotel nahe des Alten Botanischen Gartens. Hier kann man prima im Pool schwimmen, in der Finnischen Sauna oder dem Dampfbad entspannen. Wer sich etwas besonders Deluxes gönnen will, bucht sich Angebote wie den „Queen’s Beauty Day“ oder luxuriöse Massagen. Und danach füllt man dann in der hoteleigenen Sophia’s Bar die Feuchtigkeitsspeicher mit einem „Vanilla Shrub“ oder „Cucumber Fizz“ wieder auf!

Auf geblümten Polstern zwischen bunten Kronleuchtern taucht ihr im Akimy ein in die bunte Welt des veganen Sushis und der ausgefallenen Köstlichkeiten. Hier wird asiatische Fusionsküche ganz groß geschrieben. Neben Klassikern wie Curry gibt es auch ausgefallene Gerichte wie vegane Lachs-Tacos mit Trüffel. Alles, und damit meinen sie wirklich alles, ist hier vegan. Auch, wenn das Hähnchen in süßer Mango-Soße und der Thunfisch auf unseren Sushi-Röllchen verblüffend echt schmecken. Ist es aber nicht. Als Vorspeise gibt es frittierte Enoki Pilze und Tofu mit Himbeerdip. Danach waren wir schon riesige Fans des Ladens, doch als wir in den Genuss des „Little Daruma“ Sushis kamen, waren wir endgültig im siebten Food-Himmel angelangt. Auch, wenn es einem schwer fällt: Lasst Platz für den Nachtisch, denn die gebackene Banane mit Yuzu Eis zergeht förmlich auf der Zunge.

Gleich dreimal beehrt uns Petra Müller mit ihrem einzigartigen Blumen-Geschäft in München. In der Bergmannstraße im Westend, im Oberpollinger sowie in der Fraunhoferstraße findet ihr wunderschöne, faire Blumen, die Petra und ihr Team größtenteils bei heimischen Gärtner*innen und kleinen Betrieben beziehen. In der Kazmairstraße gibt es noch dazu ein Büro speziell für Hochzeiten und Events. Schon seit über dreißig Jahren ist Petra Floristin, hat in Kanada und New York gelebt. Seit 2007 ist sie zurück und hat den ersten Laden im Westend eröffnet.

Wenn man den Moment so richtig genießt, dann ist das Letzte, woran man denkt, Fotos davon zu machen. Eigentlich ja total schön. Aber dann ärgert man sich, dass man viel zu wenige Bilder mit seinen Liebsten hat. Also auf ins Studio of Wonders, denn hier könnt ihr in ganz unterschiedlichen Räumen coole Bilder schießen. Von optischer Täuschung über ein Bällebad bis zu einem komplett verspiegelten Raum ist hier alles dabei. Besonders cool ist die schwarze Area mit weißen Punkten, in der ihr euch bei einem Tischtennis-Match duellieren könnt. Die Platte scheint optisch zu schweben und die Markierungen darauf sind Leuchtstäbe. Viel Spaß euch beim Spielen und Fotos machen!

Krapfen bestehen ja klassischerweise aus einem Hefeteig auf Weizenmehl-Basis. Dass das auch anders geht und dennoch sensationell schmeckt, beweisen die Krapfen vom Dinkelbäcker Dümig, denn der hat sein komplettes Krapfensortiment auf Dinkel umgestellt. 37 Sorten gibt es jedes Jahr, dabei sind 36 immer gleich und eine variiert jährlich. In diesem Jahr gesellt sich der Himbibussi mit Himbeer-Cheesecake-Cream, einem Himbeer-Pralinen-Topping und einem Kern aus Himbeerkompott-Vanillesahne zu den vielen anderen Sorten – darunter auch eine eher seltene Variante ohne Füllung. Die Filialen findet ihr in Haar, Vaterstetten und Ottobrunn. Falls ihr da also nur zu Besuch seid, besser gleich ein paar mehr Krapfen einpacken. Oder online bestellen!

Eine Schneeschuhtour durch die Chiemgauer Winterlandschaft hat definitiv Romantikpotenzial. Die Tour zum Laubenstein startet an dem Parkplatz Frasdorf Lederstube. Dabei werden die ersten Kilometer noch auf einer geräumten Forststraße ohne Schneeschuhe Richtung Frasdorfer Hütte zurückgelegt. Irgendwann kommen ein paar Häuser, hier folgt ihr nicht mehr der Beschilderung zur Frasdorfer Hütte, sondern biegt rechts Richtung Schmiedkapelle ab, um einen Rundweg genießen zu können. Ab hier schallt ihr die Schneeschuhe an. Der Laubenstein ist nur 1.350 Meter hoch. Oben am Gipfel angekommen habt ihr einen wunderschönen Ausblick auf den Chiemsee, die Kampenwand und die Hochries, der definitiv zum Verweilen einlädt. Mit etwas Glück habt ihr den Gipfel in trauter Zweisamkeit ganz für euch allein. Ausklingen lasst ihr eure Tour beim Abstieg über die Frasdorfer Hütte und wärmt euch dort wieder auf.

Schwierigkeit: Die Tour dauert insgesamt circa fünf Stunden. Wer noch keine Erfahrung beim Schneeschuhwandern hat und nicht nur die traute Zweisamkeit genießen will, kann sich bei den Sport-Piraten eine Tour buchen.