#Ab ans Meer: Ostseeurlaub im arborea Marina Resort an der Lübecker Bucht
Inhaltsverzeichnis
Urlaub an der Ostsee entspannt einfach anders
Wer kann schon Nein sagen, zu einer Auszeit inmitten der einzigartigen Natur der Holsteinischen Schweiz, zu einem Resort mit ausgedehntem Wellnessbereich und zu verlockenden kulinarischen Angeboten? Wir auf gar keinen Fall! Das idyllische arborea Marina Resort Neustadt liegt direkt an den malerischen Salzwiesen der Lübecker Bucht und wartet auf Besucher*innen, die hier am Meer ankommen, direkt entspannen und genießen wollen. Genießen ist das Stichwort, denn wir wären nicht eure vergnügte Crew, wenn wir euch nicht auch das kulinarische Angebot empfehlen würden:
Das Kutter Kitchen Restaurant lädt Genussmenschen jeglicher Art zu sich ins Haus ein, das in der ersten Reihe des Yachthafens liegt und an das arborea Marina Resort Neustadt angebunden ist. Die beliebten Menüs für Zwei, die in fleischhaltiger, vegetarischer und veganer Ausführung daher kommen, machen das Restaurant zu einem beliebten Date-Spot, auch für einheimische Neustädter*innen. Zum Highlight des Hauses gehört auf jeden Fall der Feuergrill, der sowohl Fleisch als auch Gemüse und andere Köstlichkeiten zur Perfektion grillt. Wie hören sich zum Beispiel frittierte Miesmuscheln mit Knoblauchcreme, dazu ein unverbauter Blick auf die Ostsee an, gefolgt von Rinderbrust mit Röstzwiebel-Gurken-Chutney und als Nachtisch eine traditionelle Rote Grütze an?
Nachhaltigkeit wird mitten in der Natur natürlich großgeschrieben!
Strohhalme aus Stroh, Kleiderbügel aus recycelten Aktenordnern, Teppiche aus Fischernetzen oder Dienstkleidung aus Biobaumwolle und ein Zero-Waste-Buffet wurden bereits implementiert und auch entsprechend anerkannt. So hat das Resort im Zuge der Zertifizierung durch GreenSign ein sehr gutes Level 4 von 5 erreicht: „Unsere Vision ist es, ein nachhaltiges Hotel zu sein, das nicht nur die Erwartungen unserer Gäste erfüllt, sondern auch einen positiven Beitrag zur Umwelt leistet“, so Jan Schwarzer, der Direktor. Ein Haus so nah an den Gewalten von Mutter Natur zu führen bedeutet auch, dass man diese mit einem gewissen Respekt behandelt und dafür ist im arborea Marina Resort Neustad gesorgt!
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