Pilze haben immer Saison: vom nicht essbaren Goldgelben Zitterling im Januar über den leckeren Nelkenschwindling im Juni bis zum Edelreizker im Herbst. Der Pilzberater Lutz Jürgens führt uns durchs Jahr, gibt Sammeltipps und informiert über die ökologische Bedeutung der Pilze. Mit Naturbeobachtungen und Einblicken ins Familienleben. Petra Wiemann
Lutz Jürgens, Hans Manhart:
Pilzen begegnen. Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze
oekom Verlag. 264 S., 26 €
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