Die Villa, vor der ich stehe, ist ungefähr 250 Jahre alt und wurde ursprünglich als Sommerresidenz eines Kaufmannes erbaut. Heute ist hier ein kleines Hotel mit 14 Zimmern und zwei Suiten untergebracht. Die Villa ist eine der wenigen Bauten, die im Dresdner Zopfstil errichtet wurde, und steht deshalb unter Denkmalschutz. Ihren Namen hat sie einem historischen Vorbild zu verdanken: Schloss Sanssouci ( zu Deutsch: sorgenfrei) in Potsdam.

ÜBERNACHTEN IN DER VILLA SORGENFREI

Nachdem ich herzlich empfangen werden, gibt’s für mich auf der Terrasse hinter dem Schloss gleich einen Begrüßungsaperitif, der aus selbstgemachten Pflaumennektar und Sekt zubereitet wurde. Als ich schließlich mein Zimmer betrete, fühle ich mich, als wäre ich im 18. Jahrhundert gelandet. Die Sitzecke passt zu meiner Vorstellung von der damaligen Zeit und ich entdecke sogar historische Wandmalereien. Besonders freue ich mich aber über die hausgemachten Cookies, die es zur Begrüßung auf dem Zimmer gibt.

Wer auf der Suche nach Ruhe und Entschleunigung ist, sollte raus aus dem Zimmer und rein in den Garten gehen. Oder besser: in die Gärten. Vor der Villa Sorgenfrei wurde ein Barockgarten angelegt, in dem es gleich mehrere Fontänen gibt. Besonders groß ist er nicht, trotzdem fühlt man sich schnell, als wäre man Teil der Netflix-Serie “Bridgerton”. Kein Wunder, denn der Garten wurde, wie auch die Serie, nach historischen Vorbildern konzipiert. Zum Lesen ziehe ich mich in den französischen Lustgarten hinter die Villa zurück, in dem im Sommer auch einige Sonnenliegen stehen. 7000 Quadratmeter groß sind die beiden Gärten insgesamt, die Ruhe, die dadurch entsteht, ist nicht nur tagsüber, sondern vor allem nachts herrlich.

GESCHMACKSEXPLOSION IM HOTELEIGENEN RESTAURANT

So schön die Villa Sorgenfrei auch ist, mein absolutes Highlight ist das Abendessen im Restaurant Atelier Sanssouci. Direkt neben der Villa befindet es sich im ehemaligen Fest- und Gartensaal und hinter dem Barockgarten, den man durch die bodentiefen Fenster gut sehen kann. Der historische Saal mit unendlich hohen Decken ist nicht besonders groß, ungefähr zehn Tische stehen unter einem Kronleuchter. Dort wird Fantastisches aufgetischt: modern inspirierte französische Küche, die schon mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Und das zu Recht. Denn so gut wie im Atelier Sanssouci habe ich in Deutschland noch nie gegessen. Ich bin hin und weg vom Mandel-Gazpacho, den detailreich gestalteten Gängen danach und selbst die Butter finde ich umwerfend. Meine Begleitung, die eigentlich keinen Kaffee trinkt, will die Entscheidung nach dem Kaffeesorbet zum Nachtisch sogar überdenken. Begleitet wird das Menü von einem sympathischen Sommelier, der vor allem Weine aus der Region einschenkt. Teilweise werden die Weine nur einige Straßen weiter produziert, wie er erzählt. Das Essen, bei dem man aus Menüs mit fünf bis zehn Gängen auswählen kannt, ist nicht im Hotelpreis inbegriffen – für alle Foodies lohnt es sich aber allemal.

ALLE INFOS ZUR VILLA SORGENFREI

Wer sollte hier Urlaub machen: Pärchen, die auf der Suche nach Ruhe und einer historischen Unterkunft mit Charakter sind.

Das solltest du einpacken: Bequeme Kleidung, mit der du die umliegenden Weinberge erkunden kannst.

Highlights in der Gegend: Du solltest unbedingt einen Teil des Sächsischen Weinwanderwegs erkunden, der in Pirna startet und bis Diesbar-Seußlitz verläuft. Wenn du bei der Villa Sorgenfrei losgehst, führt dich der Weinwanderweg in etwas unter zwei Stunden zum Schloss Wackerbarth. Dort kannst du nicht nur das Schloss bestaunen, sondern auch im Erlebnisweingut alles rund um sächsische Weine lernen und verkosten, was aus den Trauben gepresst wurde, an denen du gerade vorbei gewandert bist. Auch das Schloss Moritzburg, das du von der Villa Sorgenfrei mit dem Rad in ungefähr einer Stunde erreichen kannst, ist sehenswert.

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