Palette statt Pappaufsteller: Metro-Vorstandschef Steffen Greubel weiß, dass seine Kunden extrem auf den Preis achten. Schnickschnack sagt er den Kampf an.

Steffen Greubel huscht durch die Gänge, und er ist in seinem Element, auf dem Weg zum Ketchup-Regal, Gang 11, im Metro-Markt in Düsseldorf gleich neben dem Hauptquartier des Großhändlers. „Das hier finde ich ästhetisch und schön, da freue ich mich drüber“, sagt Greubel im Vorbeilaufen und zeigt auf eine vollgepackte Palette. Am Gang daneben steht ein Werbeaufsteller eines Herstellers mit Schokoladen­tafeln, schön säuberlich einzeln aufgereiht, das gefällt dem Vorstandsvorsitzenden der Metro im Vergleich viel weniger.

„Wir wollen vor allem weg davon, dass die Anmutung ist wie im Supermarkt“, sagt Greubel. Zu groß sei der Aufwand, solche Promotions bezahlt der Hersteller, doch das muss eben vom Personal alles einzeln eingeräumt und regelmäßig neu bestückt werden. Zeit, die das Personal gut mit et­was anderem verbringen könnte. „Auch wir haben mit Personalnot zu kämpfen, deshalb wollen wir die Produktivität nach oben bringen“, sagt Greubel.