#Mikroben verbessern die Tee-Qualität
Für eine perfekte Tasse Tee spielen nicht nur Teesorte und Zubereitung eine Rolle, sondern offenbar auch die Mikroben, die die Wurzeln der Teepflanze besiedeln. Eine Studie zeigt nun, dass Mikroorganismen die Qualität des Tees erhöhen können, indem sie die Stickstoffaufnahme der Pflanze fördern. Übertrugen die Forschenden Mikroben von den Wurzeln besonders hochwertiger Teepflanzen auf andere…