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„Ruft die Stadt Essen zur Denunziation von Bürgern auf?“ Der Stein des Anstoßes befindet sich gut versteckt auf der Internetseite des Essener Ordnungsamts. Bewohner der Stadt in Nordrhein-Westfallen sollen dort mutmaßliche Verstöße gegen die Coronaschutz-Verordnung melden. Wer das Online-Formular ausfüllt, kann unter „Art des Verstoßes“ beispielsweise zwischen dem „unzulässigen Betrieb von Freizeit- und Vergnügungsstätten“, der…
„Süß, süßer, supersüß: Im supersüß Pop-Up gibt es asiatische Patisserie“ Denken wir an die japanische Küche denken wir direkt an Sushi, Ramen und Udon. Doch die japanische Küche hat noch so viel mehr zu bieten. Kennt ihr zum Beispiel die Videos von den herrlich soften, wackeligen japanischen Cheesecakes? Das nennen wir mal satisfying Content! Wenn…
„Hummus, Sabish und Falafel: Isrealische Küche im Mirou“ Verreisen ist im Jahr 2020 leider nicht so richtig drin – und erst Recht nicht außerhalb Europas. Schön, dass uns Gastronomien in Hamburg kulinarisch auf Weltreise entführen. Neu auf unserer Weltkarte ist das Mirou in Winterhude. Hier begebt ihr euch auf einen köstlichen Ausflug nach Israel! Bast,…
„Diese 11 Restaurants und Cafés haben im Sommer neu eröffnet“ Der Sommer ist vorüber, aber nicht ohne merklich Eindruck hinterlassen zu haben. Nicht nur, dass das Wetter in diesem seltsamen Jahr 2020 grandios war, auch die Hamburger Gastroszene hat sich gegen die Corona-Krise gestemmt und sich nicht unterkriegen lassen. Und so saßen wir vor vielen…
„Schnitzel, Steak und Trüffelpommes: die Speisewirtschaft von Metzgers in Winterhude“ Metzgers – bei dem Namen klingelt es bestimmt bei einigen von euch. Denn das Hamburger Unternehmen hat sich in den letzten Jahren mit ihren Fleischwaren einen Namen gemacht. 2017 gründeten Mike und Bahram mit einem weiteren Partner Metzgers mit dem Konzept: traditionelles Fleischerhandwerk trifft auf…
„Little Lebanon in Winterhude: das Bistro L’emir“ Habt ihr schon mal etwas von Manaiish, Fattoush oder Makloube gehört? Falls nicht, wird es höchste Zeit! Diese und noch viel mehr super leckere libanesische Köstlichkeiten gibt es in Winterhude im schönen Bistro L’emir. Wir erzählen euch von unserem Besuch: An einem der vielleicht letzten Sommertage verschlägt es…
„Herbst in Hamburg 2020 – 11 Vergnügen, die immer gehen“ Wo ist die Zeit geblieben? Gerade hatten wir doch noch März und die ersten Frühlingsboten sind aus der Erde gekrochen und nun steht schon wieder Federweiser im Kühlregal und wir haben Herbst?! Wenn wir uns auf eine Sache einigen können, dann wohl, dass dieses Jahr…
„Roboter Flippy kann dir deine Burger und Steaks grillen!“ Flippy ist ein Roboter, der bald in vielen Küchen weltweit zum Einsatz kommen könnte. (Bild: Miso Robotics) Der Roboter Flippy kann Burger braten, Steaks grillen und Chicken Wings zubereiten. Diese Dienste kosten die Fast-Food-Restaurants nur knapp drei Dollar in der Stunde. Immer mehr Berufe werden von…