#Das weiße Gold

„Das weiße Gold „ Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit. von ROLF HEßBRÜGGE Wer deutlich über 30 Jahre alt und in Deutschland aufgewachsen ist, kennt den Werbeslogan „Die Milch macht’s“ vermutlich noch und erinnert sich vielleicht auch an die zugehörigen TV-Spots. Zwischen Szenen mit sportlich-aktiven Menschen…

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#Igitt!

„Igitt! „ Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz. Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz. von JÜRGEN BRATER Zugegeben, es ist ein alles andere als angenehmer Gedanke, aber stellen Sie sich einmal vor, Sie würden vor sich auf den Tisch spucken. Und gleich darauf…

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#Bessere Böden

„Bessere Böden „ Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Während Deutschland noch im Kleinen mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft experimentiert, arbeitet man in Brasilien schon auf riesigen Flächen auf diese Weise. von PETER LAUFMANN Auf Schlangen sollte man immer achtgeben. Sie sind nicht gleich zu sehen, um nicht zu sagen gar nicht, unter dem satten Grün,…

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#Weizen trotzt Trockenheit

„Weizen trotzt Trockenheit „ Weltweit suchen Pflanzenzüchter und Landwirte nach neuen, robusteren Sorten, die trotz längerer Dürrephasen stabile Erträge gewährleisten. von CHRISTIAN JUNG Im Dürrejahr 2018 wurde es auch hierzulande zum ersten Mal ernst. Das Ergebnis der Ernte zeigte mit einem Minus von 14,2 Prozent gegenüber dem Durchschnitt der Vorjahre deutlich die negative Tendenz an. Schon…

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#Wie die Städte leiser werden

„Wie die Städte leiser werden „ Die Lärmbelastung in Städten kostet ihre Bewohner Lebenszeit. Doch weltweit tüfteln Forscher an unterschiedlichen Lösungen gegen den Krach. von MARTIN ANGLER Die Rue D’Avron ist eine von vielen Nebenstraßen in der Pariser Innenstadt, nur einen Steinwurf vom berühmten Père-Lachaise-Friedhof entfernt, auf dem Édith Piaf und Jim Morrison begraben sind….

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#Wenn Satelliten Luft atmen

„Wenn Satelliten Luft atmen „ Der Weg zu den Sternen ist steinig. Doch neue Antriebstechniken sollen die Raumfahrt voranbringen und erstmals langlebige Satellitenmissionen auf sehr tiefen Orbits möglich machen. von DIRK EIDEMÜLLER Es ist eine alte Idee aus der Science-Fiction-Literatur: Raumfahrzeuge, die ihren Treibstoff nicht selbst mitführen, sondern beim Flug das Gas aus der Atmosphäre tanken….

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#Das Jahrhundert der Gravitationslinsen

„Das Jahrhundert der Gravitationslinsen „ Was als angeblich nicht überprüfbare Spekulation begann, avancierte zu vielseitigen Werkzeugen der Astrophysik. von RÜDIGER VAAS Nicht alles ist bekanntlich so, wie es scheint. Dies gilt auch für das Universum. Tatsächlich steckt der bestirnte Himmel voller Illusionen. Doch trotz aller Irrungen und Wirrungen gelingt es Forschern immer wieder, den sprichwörtlichen…

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#Wärme aus der Tiefe

„Wärme aus der Tiefe „ Mit der Geothermie ließe sich ein großer Teil der aktuellen Energieprobleme lösen. Doch bislang wird die Wärmequelle im Untergrund kaum genutzt. Was sind die Gründe? von HARTMUT NETZ Die Freude war groß am 27. September 2004, als am Bohrplatz von Unterhaching aus 3346 Meter Tiefe eine 122 Grad Celsius heiße…

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#Mir ist so langweilig!

„Mir ist so langweilig! „ Überraschend, aber wahr: Langeweile hat auch ihre guten Seiten, wie neue Studien zeigen. von CHRISTIAN WOLF Langeweile ist lästig. Wer sie spürt, will das fade Gefühl loswerden – was gerade in Corona-Zeiten mit den eingeschränkten Freizeitmöglichkeiten nicht so einfach ist. Und Langeweile hat weitere Schattenseiten: Studien zeigen, dass sie bei…

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#3D-Modellierung durch Ultraschall

„3D-Modellierung durch Ultraschall „ Eine raffinierte Alternative zu bisherigen 3D-Druckverfahren: Deutsche Forscher haben ein Verfahren entwickelt, bei dem komplexe Schallfelder verwendet werden, um 3D-Objekte aus künstlichen oder biologischen Partikeln zu formen. Die akustischen Kräfte modellieren die Gebilde dabei berührungslos, schonend und in einem Schritt. Das Verfahren könnte damit der Entwicklung von neuartigen 3D-Zellkulturtechniken zugutekommen, sagen…

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