#Salçalı Biftek Tarifi

„Salçalı Biftek Tarifi“ Salçalı Biftek Tarifi Malzemeler; 6 dilim dana but biftek 2 tatlı kaşığı domates salçası veya 4 adet domates rendesi 2 tatlı kaşığı kekik 2 dal taze biberiye 2 tatlı kaşığı karabiber Tuz 3 adet küp şeker 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 3…

Weiterlesen

#Ballı Soya Soslu Somon Tarifi

„Ballı Soya Soslu Somon Tarifi“ Ballı Soya Soslu Somon 750 g somon Sosu için 1/2 çay bardağı bal 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi 3 diş sarımsak (Rendelenmiş) 1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş) Üzeri için 2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış) 2-3 dal taze kişniş…

Weiterlesen

#Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

„Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi“ Yoğurtlu Nohut Salatası Malzemeler 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı yoğurt 1 adet közlenmiş kırmızı biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 tutam maydanoz Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası Nohutu bir gece önceden suda ıslatıp, ertesi gün haşladıktan sonra kullanabilir ya da hazır haşlanmış konserve…

Weiterlesen

#Alman Simidi (Brezel) Tarifi

„Alman Simidi (Brezel) Tarifi“ Alman Simidi Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı Alabildiği kadar su Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı Toz şeker Zeytinyağı Hazırlanışı Unun tamamını bir kaba koyuyoruz ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz. Unun ortasına havuz…

Weiterlesen

#Afyonkarahisar Lezzetleri

„Afyonkarahisar Lezzetleri“ Sakala Çarpan Çorbası Malzemeler 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı erişte (ev yapımı kesme makarna ya da tel şehriye) 8 su bardağı sıcak tavuk suyu (arzuya göre et suyu)(veya normal su) 1/2 çay kaşığı tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı…

Weiterlesen

#Umami Nedir? Umami Tadı Veren Yiyecekler Nelerdir?

„Umami Nedir? Umami Tadı Veren Yiyecekler Nelerdir?“ Tat duyularının ekşi, tatlı, acı ve tuzludan ibaret olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Kimi zaman, yemeklerde tam açıklayamadığınız ama fazlasıyla hoşunuza giden tatlar hissediyorsanız, bu, beşinci tat olarak adlandırılan umami olabilir. Ağız içinde tam açıklanamayan ama oldukça kalıcı bir hissiyat bırakan ve yemeklere bu özelliğini kazandıran çoğunlukla umami tadıdır. Domatesten…

Weiterlesen

#Şakşuka Tarifi

„Şakşuka Tarifi“ Şakşuka Tarifi Malzemeler 4 adet patates 2 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 1 adet kabak 1 adet kapya biber Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ Sos için: 4 adet domates 6 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp…

Weiterlesen

#Şeftali Reçeli Tarifi

„Şeftali Reçeli Tarifi“ Konserveler hazırsa kış hazırlıkları başlasın! Yazın en tatlı en sulu meyvelerinden şeftaliden kışında tadına tat katarak faydalanmak isteyenler için en kolay ve en lezzetli şeftali reçeli tarifi. Şeftali Reçeli Tarifi Malzemeler; 5 şeftali 1 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı limon suyu Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? İlk olarak 5 şeftalinin kabuklarını sebze…

Weiterlesen

#Kakaolu Sıcak Yulaf Ezmesi Tarifi

„Kakaolu Sıcak Yulaf Ezmesi Tarifi“ Yulafı bir türlü sevemeyenler veya yulafla alternatif lezzetler arayanlar için Kakaolu Sıcak Yulaf Ezmesi Tarifi. Sıcaklığı ile içinizi ısıtacak, çikolatası ile de damaklarınızı şenlendirecek efsane bir yulaf tarif ile karşınızdayız. Bu yulaf ezmesi tarifi yeni favoriniz olmaya geliyor!! Kakaolu Sıcak Yulaf Ezmesi Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı süt (200ml) 1/2…

Weiterlesen

#Çikolatalı Mousse Tarifi – Ağızda Eriyen Köpük Çikolata

„Çikolatalı Mousse Tarifi – Ağızda Eriyen Köpük Çikolata“ Enfes çikolata tadı ve köpük gibi kıvamıyla gönülleri fethedecek Çikolatalı Mousse Tarifi… Çikolatalı Mousse Tarifi – Ağızda Eriyen Köpük Çikolata Malzemeler; Kullanılan çay bardagi ölçüsü: 100 ml 1 paket krema (200ml) 170 gram bitter çikolata (sütlü yada beyaz çikolata. Ancak videoda bahsettiğim gibi daha yumuşak kıvamlı olacaktır)…

Weiterlesen