#Beliebtes Gemüse: Wo es an Ostern schon Spargel gibt – und wo nicht
In manchen Bundesländern kommt Ostern zu früh für die erste regionale Spargelernte. Mancherorts haben milde Frühlingstemperaturen aber nachgeholfen. Wo es Spargel bereits gibt, ist er nicht günstig zu haben. Ungewöhnlich früh hat in Hessen dieses Jahr die Spargelernte begonnen. „Wir waren noch nie so früh“, sagte Rolf Meinhardt vom Vorstand des Verbands Süddeutscher Spargel- und…