#Havalı Fotoğrafların Vazgeçilmezi: Yulaf Ezmesi Sağlığa Zararlı Mı?

„Havalı Fotoğrafların Vazgeçilmezi: Yulaf Ezmesi Sağlığa Zararlı Mı?“ Yulaf ezmesi evrensel olarak sevilen bir gıda. Yulaf ezmesiyle yapılan çeşitli tarifler onu özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi haline getirdi. Pek çoğunuz Instagram’da ve diğer sosyal medya platformlarında popüler tarifler arasında yulaf ezmesi ile yapılan ve meyvelerle süslenen çeşitli kaseleri görmüşsünüzdür. Özellikle spor yapan ve sağlıklı yaşamı misyon haline…

Weiterlesen

#İçinde Türkiye’den Bir Restoranın da Bulunduğu Dünyanın En Eski Restoranları Listesi

„İçinde Türkiye’den Bir Restoranın da Bulunduğu Dünyanın En Eski Restoranları Listesi“ Türk halkı olarak yemek yemeye bayılıyoruz ? Zengin bir coğrafyada yaşamamızdan olsa gerek birçok köklü restorana ve ünlü yemeğe sahibiz. Tabii bu durum yalnızca bizler için geçerli değil! Dünyanın pek çok bölgesinde kökleri yüzyıllar öncesine uzanan restoranlar bulunuyor. Hala hizmet veren bu restoranlar, yerel…

Weiterlesen

#Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?

„Kesme Tahtası Kullanma Rehberi: Kesme Tahtası Nasıl Seçilir, Nasıl Temizlenir?“ Konu mutfak gereçleri olduğunda en sık kullandığımız ürünlerden biri de kesme tahtaları. Hemen hemen her yemekte yardımcımız olan bu ürünler, mutfağımızın olmazsa olmazlarından biri. Günümüzde pek çok marka çeşitli kesme tahtaları üretiyor. Farklı malzemelerden üretilen bu kesme tahtalarının kullanım şekilleri de birbirinden ayrılıyor. Biz de…

Weiterlesen

#Kutlamaların ve Partilerin Gözdesi Olacak En Pratik 12 Dip Sos Tarifi

„Kutlamaların ve Partilerin Gözdesi Olacak En Pratik 12 Dip Sos Tarifi“ Türk halkı olarak misafir ağırlamaya bayılıyoruz ? Hele çeşit çeşit ikramlara ve atıştırmalıklara olan düşkünlüğümüzden bahsetmiyoruz bile ? Konu kutlamalar ve davetler olduğunda en merak edilen tariflerden biri de dip soslar. Cipsle, nachoyla, ekmekle, krakerle ya da galetayla tüketebileceğiniz bu dip soslar, tam bir…

Weiterlesen

#4 Bin Yıl Önce İnsanlar Ne Yiyordu? Bilinen En Eski Yemek Tariflerini Deneyen Profesör

„4 Bin Yıl Önce İnsanlar Ne Yiyordu? Bilinen En Eski Yemek Tariflerini Deneyen Profesör“ Beslenmek, hayatta kalmak için yapmamız gereken en temel aktivitelerden biri. İnsanoğlu var olduğu ilk günden beri sebze, meyve ya da hayvansal ürünlerden yararlanıyor, bu sayede vücudunun ihtiyaçlarını karşılıyor. Binlerce yıl önce basit malzemelerle beslenen insanlar, ateşin de bulunmasıyla birlikte yepyeni bir…

Weiterlesen

#Her Güne Farklı Bir Lezzet: Kolayca Hazırlayabileceğiniz Pratik Vegan Tarifler

„Her Güne Farklı Bir Lezzet: Kolayca Hazırlayabileceğiniz Pratik Vegan Tarifler“ Son dönemlerde adını sık sık duyduğumuz beslenme şekillerinden biri olan vegan beslenme, ülkemizde de oldukça popüler. Bal, süt ve tereyağı da dahil olmak üzere hiçbir hayvansal ürünü tüketmeyen veganlar, sebze ve bakliyat ağırlıklı besleniyor. Ancak bu durum birbirinden lezzetli yemekler yemelerine engel değil! ?Hiçbir hayvansal…

Weiterlesen

#Çabuk Acıktıran Besinler ve Bu Besinler Yerine Tüketebilecekleriniz

„Çabuk Acıktıran Besinler ve Bu Besinler Yerine Tüketebilecekleriniz“ Bazılarımız yemek yedikten kısa bir süre sonra yeniden acıkabiliyoruz. Bunun nedeni ise aslında tükettiğimiz gıdaların besin değeri açısından zengin olmaması. Sebzeler, lifli gıdalar ya da protein ağırlıklı yiyecekler çok daha uzun süre tok kalmamızı sağlıyor. Öte yandan doymuş yağ ve karbonhidrat oranı fazla olan gıdalar ise kısa…

Weiterlesen

#Gıdanın Geleceği: Sentetik Et Nedir? Nasıl Üretilir?

„Gıdanın Geleceği: Sentetik Et Nedir? Nasıl Üretilir?“ Son yıllarda özellikle bitki bazlı beslenme alışkanlıkları oldukça popüler olmaya başladı. Hayvansal gıdaların özellikle de etin zararlarının yansıtıldığı belgeseller ise büyük ilgi çekiyor. Birçok belgeselde özellike et ürünlerinin pek de sağlıklı olmayan ortamlarda üretildiğini görüyoruz. Bunun yanı sıra et ürünlerinin çoğunun işlenmiş olması da, besin değerini düşürüyor. Hatta…

Weiterlesen

#Pratik ve Lezzetli: Kahvaltılardan Çay Saatlerine En Kolay 6 Tava Böreği Tarifi

„Pratik ve Lezzetli: Kahvaltılardan Çay Saatlerine En Kolay 6 Tava Böreği Tarifi“ Tava böreği, hem lezzeti hem de pratikliğiyle yaz günlerinin en sevilen yemeklerinden biri. Damak zevkinize göre dilediğiniz iç harç ile hazırlayabileceğiniz bu börekler, dakikalar içerisinde pişiyor ve harika bir atıştırmalık halini alıyor. Kahvaltılardan çay saatlerine, günün her anında tava böreği pişirebilir ve sevdiklerinizle…

Weiterlesen

#Evde Profesyonelleri Kıskandıracak Kahveler Hazırlamak İsteyenlere 6 Öneri

„Evde Profesyonelleri Kıskandıracak Kahveler Hazırlamak İsteyenlere 6 Öneri“ Sosyal izolasyon dönemiyle birlikte birçoğumuz, günlerimizin büyük bir kısmını evde geçirmeye başladık. Durum böyle olunca favori kafelerimize ve restoranlarımıza da hasret kaldık. Evde çok çeşitli yemekler hazırlamak mümkün olsa da ne yazık ki aynı durum kahve için geçerli değil. Tam kıvamında bir kahve hazırlamak düşündüğünüzden daha zahmetli…

Weiterlesen