#Fried Sushi, Hokkaido Curry, Ramen Bowl: Vegane Fusionküche im Ahimsa
„Fried Sushi, Hokkaido Curry, Ramen Bowl: Vegane Fusionküche im Ahimsa“ Sushi. Curry. Klassiker der asiatischen Küche. Klassiker auch im Münchner Geschmacksfeld. Inzwischen. Vor einigen Jahren gab es zwischen Sendling und Schwabing gefühlt nur den „Kleinen Chinesen“, Soja-Glutamat-Überschwemmungen – und Chop Suey, dieses chinesischste aller nicht chinesischen Gerichte. Jetzt sind wir glücklicherweise nicht nur einen Schritt…