#Brett vorm Topf

„Brett vorm Topf“
Der letzte Schliff: In der Schreinerei von Clemens Müller entsteht jedes Schneidholz-Brett von Hand und verlässt sie als Unikat.

Küche ohne Brett ist wie Koch ohne Schürze. Gemüse, Fleisch und Kräuter werden auf ihm mundgerecht zubereitet. Der Kenner nimmt eines aus Holz. Wir haben drei Exemplare getestet.

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