#In 11 Liefergerichten um die Welt: Kulinarisches Urlaubsfeeling für Daheim

„In 11 Liefergerichten um die Welt: Kulinarisches Urlaubsfeeling für Daheim“ Let’s be honest: Wenn wir behaupten „wegen der fremden Kulturen“ auf Reisen zu gehen, dann meinen wir mit Urlaubsfeeling doch nicht Geschichte, Architektur und gesellschaftliche Zusammenhänge. Nein, wir meinen Essen! Vergesst das Kolosseum, wo gibt’s die beste Pizza? Chinesische Mauer schön und gut, aber kommt…

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#Overnight-Oats bis Kürbis-Granola: 11 spannende Rezepte, die dich in den Hafer-Himmel beamen

„Overnight-Oats bis Kürbis-Granola: 11 spannende Rezepte, die dich in den Hafer-Himmel beamen“ Wir lieben Haferflocken. Ja, klingt auf den ersten Blick nicht nach der wild-romantischsten Liebesgeschichte des Jahres, ist aber dafür seit Jahren eine stabile Beziehung, mit der es nie langweilig wird. So geht es übrigens nicht nur uns vergnügten Overnight-Oats-Lovern, sondern auch Caroline und…

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#In 11 Liefergerichten um die Welt: Diese Kölner Restaurants bringen dir das Urlaubsfeeling nach Hause

„In 11 Liefergerichten um die Welt: Diese Kölner Restaurants bringen dir das Urlaubsfeeling nach Hause“ Endlich mal wieder in den Urlaub fahren, am besten weit weg, in die Sonne – das wär’s jetzt! Ja, das liebe Fernweh ist wohl eine besonders häufige Nebenwirkung des Endlos-Lockdowns. Wehmütig scrollen wir durch die Fotos vom letzten Italien-Urlaub, schmachten…

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#Dinner at home: 11 Restaurants, die euch mit tollen Kochsets versorgen

„Dinner at home: 11 Restaurants, die euch mit tollen Kochsets versorgen“ Noch immer können Restaurants und Cafés nur Take-Away und Lieferungen für ihre Kund*innen anbieten. Das bedeutet aber nicht, dass uns köstliche Küche verwehrt bleibt. Denn viele Gastronom*innen haben sich Kochsets für zu Hause ausgedacht. Heißt: Essen wie im Restaurant, aber selber am Herd stehen….

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#Zwischen Libanon, Israel und Bayern: Das Servus Habibi am Hauptbahnhof

„Zwischen Libanon, Israel und Bayern: Das Servus Habibi am Hauptbahnhof“ Am Anfang war das Wort. Dann war Hummus. Die Almans haben die Kichererbsenpaste in den letzten Jahren so sehr für sich entdeckt, dass keine Hausparty, kein Grillfest, kein hippes Lokal ohne auskommen konnte. So viel Kichererbsen, dass tatsächlich irgendjemand irgendwann auf die Idee gekommen ist,…

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#Eine Refugium der Kunst: Das Café Le Hygge im Dreimühlenviertel

„Eine Refugium der Kunst: Das Café Le Hygge im Dreimühlenviertel“ Das Dreimühlenviertel ist einer meiner absoluten Sehnsuchtsorte. Und das, obwohl es nicht in unerreichbarer Ferne liegt – sondern eigentlich nur ein paar Stopps mit dem 62er Bus in Richtung Rotkreuzplatz entfernt. Still und heimlich ruht es da, zwischen Schlachthof und Isar, Kopfsteinpflaster und Wimpelketten. Manchmal…

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#Der Online-Hofladen Frischepost bringt euch regionale und saisonale Produkte nach Hause

„Der Online-Hofladen Frischepost bringt euch regionale und saisonale Produkte nach Hause“ Wir sind es inzwischen gewohnt, dass im Supermarkt immer alles und zu jeder Zeit verfügbar ist – egal, ob das Obst oder Gemüse gerade Saison hat oder nicht. Die Folge: Unsere Lebensmittel werden durch die ganze Welt geschifft, unsere CO2-Bilanz ist miserabel und übers Klima…

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