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#11 Läden, in denen ihr euren Katerhunger perfekt stillen könnt

„11 Läden, in denen ihr euren Katerhunger perfekt stillen könnt“

Wenn die Nacht mal wieder etwas länger und der Durst etwas größer als die Leber war, dann wachen die meisten von uns ziemlich sicher am nächsten Morgen mit Begleitung im Bett auf. Wir sprechen aber nicht von der*dem süßen Boy bzw. Girl aus der Bar, sondern von dem kleinen, frechen Kater, der Trinkfreudige statt mit einem Frühstück mit Kopfschmerzen im Bett überrascht. Was dann hilft? Viel von allem. Viel Fett, viel Salz, viel Kohlenhydrate.

Um den Elektrolyte-Haushalt wieder auf Vordermann zu bringen – und natürlich auch, um das leibliche Wohl etwas zu befördern. Wenn es euch nach einer trinkreichen Nacht auch am meisten nach fettigen Pommes, saftigen Burgern, riesigen, knusprigen Schnitzeln und Comfy Food jeglicher Art gelüstet, werdet ihr diese Liste lieben, denn wir verraten euch, wo ihr in Berlin euren Katerhunger am besten stillen könnt.

1

Pommes mit Peking Ente und Sauerkraut im Goldies in Kreuzberg

Mit einer Pommes-Bude hat das Goldies auf der Oranienstraße nichts gemein. Vladi und Kajo haben beide in Sterneküchen gearbeitet und machen jetzt leckere Pommes mit tollen Toppings. Auf der Karte stehen Pommes mit Peking Ente, Eisbein, Chili-Cheese, Roastbeef oder sizilianischer Caponata. Vom Ketchup bis zum fermentierten Sauerkraut, das bei der Berliner Eisbein-Variante mit raufkommt, ist bei Goldies alles hausgemacht. Klar, es werden nur die besten Produkte verwendet – so kennt man das aus der Sterneküche.

2

Leckere Käsespätzle bei Peter Schlemihl futtern

Im Herzen des Bergmannkiezes hat sich das Peter Schlemihl ganz der deutschen Küche verpflichtet und tischt demnach wahnsinnig leckere und fluffige Käsespätzle, Braten und Knödel auf. Die Spätzle kann man entweder klassisch mit Bergkäse und Zwiebeln, oder neu interpretiert mit Gorgonzola und Walnüssen futtern. Außerdem gibt es traditionell freitags immer Fisch und für alle, die keine Mama haben, zu der sie zum Sonntagsbraten gehen können, auch einen allsonntäglichen Braten.

3
Indian Street Food, Braeugier Ostkreuz, Pub

Craftbier trinken und Gully Burger essen im Bräugier Pub am Ostkreuz

Direkt am Ostkreuz hat im Dezember ein neuer Pub eröffnet. Im Bräugier könnt ihr euch in lockerer Atmosphäre durch eine riesige Auswahl (12 Zapfhähne!) der in Berlin gebrauten Craftbiere probieren und nebenbei das Treiben auf der Sonntagstraße beobachten. Auch wen zwischendurch der kleine oder große Hunger packt, wird hier mit besten Comfy Food versorgt: Auf der Karte stehen die leckeren Burger von Gully Burger. Ihr habt die Wahl zwischen dem Kerala Fried Chicken und dem veganen Vada Pav Burger – wir haben beide probiert und sind restlos begeistert. Dazu gibt es Fries und Onion Rings mit würzigen Soßen wie Masala Ketchup, Curry Leaf Mayo oder veganes Green Chutney. Wenn ihr für eine ordentliche Grundlage gesorgt habt, könnt ihr das nächste Pale Ale probieren. Lecker!

4
Burger im The Bird am Falkplatz in Prenzlauer Berg

BBQ und Burger im The Bird

Nach einem Konzert in der Max-Schmeling-Halle, gegen den Kater am Sonntag oder einfach nur so, weil man Lust auf Burger hat: The Bird enttäuscht nie. Die Burger mit Namen wie Ghetto Burger und The Bronx Bomb sind genau das Richtige für den großen Fleisch-Hunger. Alle Burger werden mit mindestens 250g deutschem Hack zubereitet und kosten zwischen neun und 14 Euro. Auch Vegetarier*innen finden hier Burger – und können sonst auch bei der riesigen Portion Pommes mitessen.

5

American BBQ bei Blackbeards

Amerikaner*innen verstehen keinen Spaß, wenn es um ihre fast schon religiös zelebrierten BBQ-Rituale geht. Das holzig-schummerige Blackbeards in Prenzlauer Berg nimmt sich diesen Kult zum Vorbild und liefert seit ca. einem halben Jahr ausgezeichnete Spare Ribs, Chicken Wings und mehr. Würzig, zart, vom Knochen fallend und so seidig glasiert, dass ihr euch im/am Rippchen spiegeln könnt, wenn ihr denn wollt. Und solange die angekündigte Baustelle nicht da ist, kann man noch in der Sonne „feasten“.

6

Knödel so weit das Auge reicht in der Knödelwirtschaft

Wir lieben Knödel. Wenn wir sonntags bei Oma zum Essen waren, haben wir uns als Kinder immer Knödel gewünscht und genau so ging es offensichtlich auch den Jungs der Knödelwirtschaft, denn in ihrem Restaurant dreht sich alles um die runden Teigklöße. Auswählen könnt ihr u.a. zwischen Speck-, Bergkäse-, Spinat-Ricotta- und Rote-Beete-Knödeln oder veganen Tofu-Pilz-Knödeln, die mit Salat serviert werden. Wer sich nicht für eine Sorte entscheiden mag, der kann nach Belieben auf seinem Teller mischen. Aber lasst etwas Platz, denn zum Nachtisch gibt’s – klar – Grießknödel mit Marillenkompott, lecker!

7

NY Pizza Slices essen bei Magic John’s in Mitte

Den Instagram-Account von Magic John’s verfolgen wir schon eine ganze Weile, immer in der Hoffnung, dass der Laden endlich echte amerikanische Pizza nach Berlin bringt. Schon klar, amerikanische Pizza ist etwas völlig anderes als die neapolitanische, aber seit wir das erste Mal in New York waren, haben wir uns in diese Wagenrad großen Pizzastücke verliebt. Seit Mitte April 2020 hat der Laden endlich eröffnet und versorgt uns in Mitte jetzt täglich mit Pizza New York Style. Die Stücke kosten zwischen 2.50 Euro für eine Margherita und 3.50 Euro für Salsiccia oder Truffle. Es gibt auch vegane und sogar glutenfreie Slices.

8

Schnitzel, Gans und Kaiserschmarrn im Lutter & Wegner seit 1811

Wer Schnitzel mag, wird das Lutter & Wegner in Charlottenburg lieben. Das Restaurant ist eine echte Institution und serviert gute deutsche Küche. Wir können gar nicht sagen, was wir hier am liebsten essen. Kalbsschnitzel, Weihnachtsgans oder doch den karamellisierten Kaiserschmarrn? Am besten alle drei. Lasst euch nicht von den weißen Tischdecken und dem doch eher hohen Altersdurchschnitt abschrecken.

9

Handgemachte Dumplings und Bao Buns im han west

Im han west kommen Vegetarier*innen, Veganer*innen und Omnivore gleichermaßen auf ihre Kosten. Sehr zu empfehlen ist es, das ganze im Menü zu bestellen: Dann könnt ihr zwei verschiedene Sorten Dumplings, eines der Baos und eine Beilage (Salat oder selbstgemachte Pommes) kombinieren. Ein Highlight sind definitiv die Saucen, die ebenfalls alle hausgemacht sind. Das han west ist zwar eigentlich mehr ein Imbiss als ein Restaurant, aber die Gäste dürfen zum Glück auch nebenan im Brauhaus neulich Platz nehmen und somit im Winter das Essen auch im Warmen genießen. Ihr könnt die Dumplings aber natürlich auch easy mitnehmen – in biologisch abbaubaren Verpackungen, klar – und auf dem Tempelhofer Feld futtern.

10

Die besten Köttbullar futtern von Möllers Köttbullar

Im Juli 2020 hat in Kreuzberg Deutschlands erstes Köttbullar-Restaurant eröffnet. Um die Ecke vom Schlesischen Tor servieren Henrik Möller und Michael Hubert (wenn nicht gerade Lockdown ist) in ihrem kleinen Laden originale Köttbullar aus Rindfleisch sowie fleischfreie Bällchen aus Erbsenprotein, Champignons, Sonnenblumenprotein und Gewürzen. Dazu gibt es Preiselbeeren, Gurkensalat und braune Soße. Außerdem stehen Kartoffelpüree und Pommes zur Auswahl. Wer bisher immer zu Ikea gefahren ist, um in den Genuss von Köttbullar zu kommen, hat jetzt eine neue Anlaufstelle – ohne Kantinenflair. Und zum Glück könnt ihr die Gerichte auch bestellen und euch direkt nach Hause liefern lassen. Yum!

11

Bei Rüya den leckersten Chicken Döner essen

Für alle Eltern, die meinen, Döner schmecke nicht und sei keine vollwertige Mahlzeit: Sorry, aber da liegt ihr komplett daneben und kennt das Rüya noch nicht. Hier gibt’s nämlich den besten Chicken-Döner Berlins. Das Hähnchenfleisch ist super saftig, das eingelegte und geröstete Gemüse mal was anderes und selbst beim Brot habt ihr die Wahl zwischen drei Sorten. Unvergesslich und unglaublich lecker – eure Eltern werden staunen (und zurück zu Hause schwärmen). Der Gemüse-Döner schmeckt natürlich auch hervorragend!

Still hungry?

Veganes Comfy Food
Saftige Burger, loaded Fries, cremige Mac & Cheese oder doch lieber ein Meatball Sub? All das bekommt ihr in Berlin vegan!

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Knödel essen
Egal ob süß, salzig, aus Kartoffeln oder Semmeln: Wir lieben Knödel und in diesen 11 Läden in Berlin schmecken sie besonders gut.

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