Sozialen Medien
#Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Inhaltsverzeichnis
„Fırında Tavuk Şiş Tarifi“
Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Malzemeler
- 500 gram kemiksiz kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet büyük boy soğanın suyu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1,5 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 dal biberiye (arzuya göre)
Araları için:
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 100 gram mantar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Derin bir kabın içerisine kuşbaşı şekilde doğranmış tavuk göğüslerini aktarın.
- Üzerine zeytinyağı, yoğurt, soğan suyu, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları atarak güzelce harmanlayın.
- Bu tavukların üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat vaktiniz varsa 1 gece kadar dinlendirin.
- Mantar hariç (mantarları minik kültür mantarlarından seçin) diğer tüm sebzeleri orta kalınlıkta ve boyutlarda doğrayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağıyla harmanlayın.
- Çöp şişlere sebzeleri ve tavukları bir bir geçirin. Tüm malzemeler bitene kadar işleme devam edin.
- Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırının orta kısmına bu tepsiyi yerleştirin. Üzerine fırın telini yerleştirin.
- Fırını 180 derecede 5 dakika kadar ısıtın. Ardından telin üzerine çöp şişleri dizerek pişmeye bırakın. Belli aralıklarla yönlerini değiştirmeyi ihmal etmeyin.
- 20-25 dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra çıkarıp servis edin.
Afiyet Olsun…
Kaynak : yemek.com
Daha çok bu tarz yazılar okumak isterseniz sosyal medya kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Dizi || Film izlemeyi seviyorsanız Dizi.BuradaBiliyorum.Com sitemizi forumlarla ilgileniyorsanız Forum.BuradaBiliyorum.Com adresini ziyaret edebilirsiniz .
